Si de algo somos expertos los españoles es en festejar. El consejo Regulador del Cava ha informado que en las navidades del 2015 se prevé un consumo de 40 millones de botellas. Si tomamos en cuenta que los habitantes del país son unos 44,7 millones, podemos afirmar rotundamente la afición a este vino espumoso en estas entrañables fechas.
En la mayoría de hogares españoles tendremos oportunidad de disfrutar de una copa con el dorado caldo, en este año el mercado español de cava muestra una tendencia positiva gracias al crecimiento exponencial que han tenido los reservas, aumentando un 6,25% entre enero y septiembre del 2014, y los gran reserva que crecieron en un 18%. Esta crecida se ha desarrollado en gran medida al resurgimiento que el sector hostelero viene experimentando en los últimos meses.
Pedro Bonet, presidente del Consejo Regulador del Cava, ha citado en un comunicado que las cifras de este año "ponen de manifiesto la recuperación económica".
Otro de los datos favorables recaen en la exportación de este producto, que se salda con datos positivos de crecimiento con un 2,8% en Estados Unidos, 9,12% en Canadá y un 19,2% en Francia. Una cuantía mayor de lo registrado en el mismo periodo del 2014.
Bonet ha destacado como dato curioso el significativo aumento de cava, y ha señalado el elevado consumo de Francia en lo que respecta a vinos espumosos. Por otro lado ha comentado que los galos consumen un mayor número de botellas de cava, que los españoles de champagne, por lo que anima a que el valor de este vino siga en alza.
¿Nos traerá suerte a la economía de los españoles el brindar con cava este año?
Hemos bloqueado los comentarios de este contenido. Sólo se mostrarán los mensajes moderados hasta ahora, pero no se podrán redactar nuevos comentarios.
Consulta los casos en los que lainformacion.com restringirá la posibilidad de dejar comentarios