Judías verdes y bacaladilla, los alimentos que más subieron en noviembre

Madrid, 9 dic.- Las judías verdes y la bacaladilla fueron los alimentos frescos que más subieron de precio en noviembre respecto al mes anterior, el 8,52 % y el 6,11 %, respectivamente, en tanto que las acelgas fue lo que más se abarató, el 2,60 %, según los datos del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.

Tras las judías verdes y bacaladilla, los productos frescos que más se encarecieron en el último mes fueron los plátanos de Canarias (4,22 %), los tomates (2,33 %) y las anchoas (1,54 %).

Cabe señalar que la judía verde fue el alimento que más había bajado en octubre.

Entre las bajadas de noviembre también destacaron las de las sardinas (2,58 %), los limones (2,34 %), las manzanas (2,22 %) y el salmón (1,88 %).

En comparación con un año antes, los alimentos que más subieron fueron la bacaladilla (12,89 %), el plátano de Canarias (10,77 %) y el jurel (7,36 %), que registraron incrementos muy superiores al 2,9 % en que se situó la tasa interanual de inflación en noviembre, de acuerdo con el dato adelantado por el Instituto Nacional de Estadística.