La policía precinta el restaurante más asqueroso de Madrid

La Policía Municipal de Madrid ha precintado un restaurante en Tetuán por sus graves condiciones higiénicas-sanitarias, tras detectar una furgoneta que se dirigía hacia ésta con comida en el mal estado, según ha informado el Cuerpo.

Agentes de la Unidad Integral de Distrito de Chamberí, durante el marco de las campañas preventivas en transportes de mercancías, interceptaron una furgoneta que circulaba nada menos que sin espejo retrovisor y con la ITV caducada.

Al inspeccionar la carga, comprobaron que transportaba alimentos frescos. Este tipo de alimentos requieren de vehículos isotermos, que propició el mal estado de los alimentos, sin ningún sistema de refrigeración que garantizase la cadena de frío y que iban destinados para su consumo en el establecimiento ya precintado. Tras inmovilizar el vehículo, los agentes acompañaron al conductor, dueño del restaurante sito en la calle Santa Juliana para inspeccionarlo.

Cuando los agentes se dirigieron al interior del restaurante, percibieron un fuerte y pestilente olor que procedía de la cocina, observando una suciedad acusada y graves deficiencias en materia de seguridad, sanidad e higiene. Además, el local principal contaba estancias anejas no reflejadas en la licencia, donde se almacenaban alimentos y todo tipo de género mal conservados.

Por todo ello, solicitaron la colaboración  de los inspectores de Sanidad del Ayuntamiento, quienes procedieron a levantar acta de inspección y decretar el precinto de la actividad por riesgo para los consumidores.

La Policía Municipal de Madrid ha señalado que las labores de inspecciones en locales “es habitual y continua, llegando a realizar al menos una inspección al año de cada local, y en algunos casos, mensualmente”.

Durante el año 2015, los agentes locales realizaron 25.611 inspecciones, con un total de 47.308 denuncias, detectando alrededor de un 3 por ciento de deficiencias con respecto a higiene y salubridad de baja consideración.

Por lo tanto, han querido significar que el caso de hoy es “aislado”; ya que han aseverado que la mayoría de los establecimientos hosteleros inspeccionados por la Policía Municipal de Madrid cumplen con las medidas de seguridad e higiene exigidas por la ley.