Como cada año, Tentación-es de Cáceres se convierte en un punto de encuentro entre expositores y profesionales del sector para dar a conocer las novedades de los productos y la gastronomía extremeños.
En esta edición se realizarán varias catas comentadas de diferentes Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas de la región: Cordero de Extremadura, Queso Ibores, Dehesa de Extremadura, Ternera de Extremadura y Miel Villuercas Ibores.
Corderex, que participa activamente en cada edición, se sumará a la Gala que pondrá broche final a las actividades programadas este sábado, 26 de noviembre, en el Gran Teatro de Cáceres.
La IGP aportará producto certificado con su sello de calidad para que los chefs Mario Palacios (concursante de Masterchef Junior) y Carlos Maldonado (concursante Masterchef y FoodTrucks) presenten un showcooking en el que elaborarán diferentes tapas de Cordero de Extremadura con otros productos de DOP de la región.
Asimismo, aportará muestras de Fiambre de Cordero de Extremadura para las cestas con productos DOP e IGPS que se entregarán durante la gala al ganador del concurso en instagram #PaisajesGastronómicos y del sorteo que se realizará entre el público asistente.
Tentación-es de Cáceres está dirigido a medios de comunicación, estudiantes de las distintas Escuelas de Hostelería de la región, Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas, profesionales, turistas y público en general interesado en la gastronomía.
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