En concreto, la tradicional receta mejora con nuevos ingredientes de gran calidad, como lechuga romana fresca y crujiente, y el pan de sésamo horneado al estilo tradicional, acompañada siempre de las dos piezas de carne de vacuno 100% español, cebolla, pepinillo, queso y su salsa secreta.
El vp marketing y supplly chain de McDonald's España, Alex Simon, ha destacado que para lograr esta versión mejorada del 'Big Mac' han trabajado "mano a mano" con su cadena de suministro en España durante meses, y con los proveedores nacionales con los que llevan años trabajando como Florette Vega Mayor (Navarra) para la lechuga y FSB Foods (Madrid) para el pan.
De esta forma, la versión mejorada del 'Big Mac' está disponible para todos los consumidores españoles en los más de 500 restaurantes de McDonald's España en dos tamaños: Big Mac Tradicional y Grand Big Mac.
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