Gastamos más que hace un año. Llenar la cesta de la compra el pasado mes de marzo fue más caro que el año pasado. El aumento de precios de aceite y chocolate ha incrementado un 5% el gasto en la cesta de la compra de los españoles. La demanda se elevó un 2,1% mientras que el precio promedio subió un 2,8%.
Las ventas en alimentación han subido un 6,2%, en las bebidas un 3,4% y en droguería y perfumería solo un 1,7%. La demanda de estos productos son positivas con incrementos del 3% para alimentación, el 1% para bebidas y un 0,2% en los producto de hogar y cuidado personal.
Aunque no todo es bueno para los españoles, un aumento de la demanda provoca una subida en el precio promedio respecto a marzo de 2023, la alimentación registra un incremento del 3,1%, las bebidas lo hacen en un 2,4% y en droguería y perfumería se mantiene prácticamente estable con un 0,2%.
Por canal de ventas, ha existido un aumento en las gasolineras con un 9,7%, debido a la Semana Santa, las ventas "online" también han subido un 9,4% respecto al año pasado, los supermercados grandes un 6,9%, los pequeños un 5,6%, los medianos un 3,6%, las perfumerías un 2,1% y los hipermercados un 0,6%.
En el informe se ha mostrado que los españoles prefieren las marcas blancas frente a las marcas originales. Las marcas blancas elevan sus ventas un 8,3% y en volumen un 5,2%, mientras que las marcas del fabricante han incrementado sus ventas un 2,3% y en volumen bajan un 1,5%.
Los alimentos que más se compran de marca blanca son los lácteos y el queso rallado que han aumentado su volumen de ventas (19,2%), el queso de bola (15%), la nata (13,1%) o el queso azul (12,1%).
Los productos dietéticos vuelven a ser de los favoritos por los compradores con un incremento de su volumen de ventas en valor del 16,2%, productos para preparar repostería en casa con una subida del 14,1% seguido del pescado preparado congelado con un alza del 11,2% y el congelado normal con un 9,2%. En el mes de marzo, también aumentó la demanda de las golosinas (9,4%), los frutos secos (8,9%), tratamiento facial (7,5%) y los platos preparados refrigerados (7,2%).
Mientras, que los menos demandados son los productos de protección solar y parafarmacia que disminuye su demanda en un 10,9%, los alimentos infantiles en un 5,3% y los zumos en un 4,5%.
Los precios del aceite y chocolate son los que más suben. El aceite se ha convertido en un auténtico producto de lujo tras aumentar su precio un 30,5% respecto al año pasado. Aunque con la actual crisis el chocolate se ha subido al ranking, con un alza en sus precios del 11,1% y un 4,1% en el cacao. Le siguen los productos de parafarmacia con una subida de precios del 10,3%, las fragancias (10,2%), las aceitunas y encurtidos (9,6%), los zumos (8,9%) y productos de cuidado capilar (8,4%).
Mientras que en otros productos bajan los precios como el queso rallado con una diminución del 8,3%, el queso bola (7%), la mantequilla (5,9%), productos de tratamiento facial (6,8%), celulosas de hogar (6%) y detergentes de ropa (2,9%).
