Según informa la propia RTVA, se trata de la primera coproducción internacional entre la televisión pública andaluza y México. A principios de septiembre se inició el rodaje, junto a un elenco de actores y actrices mexicanos de primera línea. La dirección de la serie corre a cargo del realizador onubense Antonio Cuadri.
El título de la serie, en la ficción, lo toma del nombre de la compañía olivarera Entreolivos SA, empresa de producción y exportación de aceite de oliva, con socios latinoamericanos en México para la comercialización en todo el continente americano del preciado aceite de oliva andaluz. La poderosa empresaria Rafaela Peña (Pastora Vega), su familia, su chófer, empleados, aliados y enemigos, dentro y fuera de su empresa, son los personajes de esta nueva serie.
Nieta de la bailaora Pastora Imperio e hija del torero Rafael Vega de los Reyes "Gitanillo de Triana", es licenciada en Derecho. Sus comienzos en el mundo del espectáculo fueron de la mano de Ignacio Salas y Guillermo Summers, colaborando en la presentación del programa de televisión "Y sin embargo, te quiero".
Debuta como actriz en 1985 en la serie de televisión Los pazos de Ulloa. Posteriormente interviene en "Amanece, que no poco", "Demasiado corazón" --por la que es candidata al Premio Goya-- e "Ilona llega con la lluvia", entre otras. Su carrera televisiva resulta más fructífera.
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