El Instituto Pasteur y Danone han firmado un convenio de colaboración para la investigación del sistema inmune. Este acuerdo facilita la continuación de un estudio que se inició en 2004.
En concreto, la investigación se realiza en el campo de la inmunología y la genética y se centra en conocer los efectos biológicos de una segunda generación de probióticos, según informa la compañía de alimentación.
Danone y el Instituto Pasteur han realizado conjuntamente diferentes estudios clínicos, el más reciente (de 2005 a 2007) demuestra el impacto positivo del consumo diario de ciertos probióticos en la respuesta de la vacuna de la gripe en población senior.
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