La Asociación de Dietistas-Nutricionistas de Castilla y León ha barajado este lunes la posibilidad de retomar las campañas de leche en los colegios si la actual situación de crisis lleva a los niños a poder hacer una sola comida. Así lo ha trasladado su presidenta, Laura Carreño, quien ha recalcado que en casos de extrema pobreza los menores tienen la del comedor del colegio como su única comida, lo que haría necesario poner en marcha nuevas medidas.
En este caso, ha advertido, habría que volver a las campañas de leche llevadas a cabo en centros escolares españoles a lo largo del pasado siglo con el fin de posibilitar que los menores crezcan. "El crecimiento es un lujo para el cuerpo", ha recalcado antes de explicar que el calcio es imprescindible en el proceso de crecimiento de los niños.
Carreño, quien ha apuntado a las verduras, el pescado y las frutas como los grupos de alimentos que los niños menos comen y más deberían ingerir, sí ha reconocido que a lo largo de los últimos años se han registrado avances en lo que al desayuno se refiere y cada vez hay menos menores que salen de casa sin realizar la primera comida.
El hábito de no desayunar, además de falta de concentración, hace además "imposible" el poder evitar que los menores acudan al kiosco, según Carreño, quien ha calificado de "alarmantes" las cifras de sobrepeso y obesidad infantil en España, del 40 por ciento, y en Castilla y León, comunidad que se sitúa a la cabeza.
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