Ajustes hasta en la paga de los niños: así han recortado gastos las familias españolas

Hace ya cinco años que la crisis devolvió a los españoles a esa incómoda realidad cotidiana de tener que evaluar con cautela todos y cada uno de sus gastos, ese "mirar la peseta" del que tanto hablaban nuestros mayores, más curtidos en las economías de urgencia que una generación acostumbrada a surfear durante más de 15 años la ola de prosperidad aparente traída por la burbuja inmobiliaria.

En este tiempo, las familias españolas se han visto obligadas a realizar un esfuerzo de contención de gastos sin precedentes en la mayoría de los casos, cuyo resultado en cifras ha sido llamativo.

Entre 2008 y 2012, el presupuesto medio de los hogares españoles ha caído desde los 31.953 euros anuales que se gastaban en 2008 hasta los 28.152 euros gastados en 2012, un 12% menos, según los datos de la Encuesta de Presupuestos Familiares del INE.

Un ajuste que habría tenido un resultado aún más espectacular si las constantes subidas de tasas e impuestos operadas por las distintas administraciones en estos años no hubieran obligado a las familias a un sobreesfuerzo para absorber todo ese impacto sobre el presupuesto familiar.

La información estadística disponible permite determinar con bastante nivel de detalle cuáles han sido las partidas que más han reducido los hogares españoles en este periodo. Así es cómo el presupuesto de las familias se ha adaptado a la crisis:

- Se come en casa y se sale menos. En 2008 la situación había llegado a un punto en que las familias españolas destinaban diez de cada cien euros que se gastaban a lo largo de un año en salir, es decir, a comer en restaurantes, a las típicas cañitas de fin de semana o a las copas de las salidas nocturnas. El panorama ha cambiado radicalmente: lo que antes suponía 3.000 euros anuales ahora no llega ni a 2.000 (1.972). Se acabó la fiesta.

- Se busca el precio más bajo en la cesta de la compra. También se han acabado los tiempos en los que se iba a hacer la compra llenando el carrito según se recorrían lineales. En la España de 2012 se imponen las listas de la compra, se comparan precios y se llena el carro de productos de marcas blancas. De este modo, la cesta de la alimentación, el segundo capítulo de gasto de los hogares españoles, se ha aligerado en cerca de 1.000 euros entre 2008 y 2012, de 4.332 a 3.412 euros.

- ¿Redecorar nuestra vida? Quizá en otro momento. Comprar muebles nuevos, una lavadora más moderna o contratar a alguien para contribuir a mantener limpia la casa, pequeños lujos en que los hogares españoles se dejaban más de 2.000 euros al año en 2008 y en los que ahora invierten poco más de 1.000. Probablemente, ésta haya sido la partida que más se han recortado en términos relativos: el gasto ha caído a la mitad.

- "El coche aguanta unos añitos más...". Ése es el deseo de la mayoría de las familias españolas que están alargando la vida útil de sus vehículos mucho más de lo que era habitual hace un lustro. Esto ha hecho que el gasto imputado a cada familia, que lógicamente responde a la decisión de adquisición de un vehículo nuevo de algunas de ellas, haya caído desde el entorno de los 1.900 millones al año a poco más de 700.

- Ya no se paga por la cultura... por el IVA. El gasto anual de las familias en servicios recreativos y culturales se situaba en 2008 en 688 euros anuales, en 2012 fue de 478 euros. Y el caso es que los hogares españoles habían mantenido en la medida de lo posible su presupuesto para este tipo de eventos... hasta el año 2011, cuando se situó en 612 euros. Entre 2011 y 2012 la reducción del gasto en este capítulo se disparó de repente, coincidiendo con la subida del IVA cultural del 8% al 21%. El gasto en prensa y libros también se ha reducido un 36% desde 2008.

- Hora de dejar los vicios. El gasto por hogar en tabaco ha caído de 430 euros a 228, nada menos que un 47%; y la factura de la compra de bebidas alcohólicas ha pasado de 185 a 154 euros al año, un 17% menos. El INE incluye la rúbrica de 'narcóticos'... pero no ofrece datos sobre el particular.

- Al centro comercial...a pasear. Los hogares españoles llegaron a emplear más de 2.100 euros al año en renovar el fondo de armario familiar; el año pasado, sin embargo, ese gasto apenas superó los 1.400 euros. La reducción ha sido cercana al 30%.

- No se libra ni la paga de los niños. Como lo leen, el nivel de detalle de la estadística del INE permite descubrir que el 'dinero de bolsillo a menores residentes en el hogar', es decir, la paga se ha reducido desde los 17 euros anuales que disfrutaban en 2007 a apenas ocho euros al año.