Comienza en pamplona el i congreso nacional de agroalimentación, dedicado a la innovación

Pamplona acogerá hoy y mañana el I Congreso Nacional de Agroalimentación, bajo el título “Innovar para avanzar”, organizado por el Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco y patrocinado por el Gobierno de Navarra.
El Congreso examinará tres áreas temáticas: nuevas tecnologías de proceso, innovación en productos y mercados, y soluciones biotecnológicas en la alimentación.
En el curso de las actividades congresuales se presentarán casos prácticos y de éxito de empresas como el Instituto Tomás Pascual, Lacturale, Grupo AN, Olus Tecnología, Kaiku-Tecnolat, LEV2050, Grupo Ordesa y Embutidos Goikoa.
El Gobierno de Navarra patrocina y apoya esta iniciativa, que persigue una mayor visibilidad y aprecio por un sector económico clave, tanto en términos de producción y empleo como por su importancia en el desarrollo rural.
En Navarra, la industria alimentaria aporta en torno al 16% del PIB industrial de la Comunidad Foral, emplea a más de 12.000 personas y es uno de los líderes del sector industrial de la región, tanto por la riqueza de su tejido empresarial como por la variedad y prestigio de sus agentes.