La Habana, 16 ago.- Expertos de siete países asistirán al quincuagésimo congreso de la Asociación de Técnicos Azucareros de Cuba (ATAC), que se desarrollará del 5 al 7 de septiembre en La Habana, informaron hoy sus organizadores.
El presidente de la ATAC, Eduardo Lamadrid, dijo que han confirmado su participación en el encuentro representantes de organizaciones análogas de Alemania, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, México, Venezuela y Uruguay.
La cita tratará sobre temas como el cultivo de caña, la producción de azúcar y derivados, las semillas, variedades, riego y drenaje, mecanización, suelos, tecnologías, mantenimiento industrial, calidad, elaboración de alcohol, alimentación animal y humana, según el funcionario.
Lamadrid señaló que el congreso tiene el propósito de contribuir al logro de una agroindustria del azúcar "eficiente, diversificada, sostenible y competitiva", que aporte al crecimiento económico del país.
La cosecha azucarera cubana de 2011-2012 superó en un 16 por ciento la anterior pero sus resultados fueron catalogados de "modestos e insuficientes" por medios oficiales.
La reestructuración del sector, tras extinguirse el Ministerio del Azúcar y ser sustituido por el grupo estatal AZCUBA en septiembre de 2011, marcó la última cosecha del producto en la isla.
Considerada en otros tiempos como la locomotora económica del país, la industria azucarera de Cuba busca modernizarse con nuevas tecnologías y sistemas para lograr una gestión eficiente y generar exportaciones para financiar los gastos propios.
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