Greenpeace encuentra irregularidades en latas de atún de diferentes marcas

Madrid.- La organización ecologista Greenpeace ha anunciado hoy que un estudio ha localizado irregularidades en las latas de atún, como no respetar la normativa europea en cuanto a la mezcla de especies y que tanto engaña a los consumidores como a los supermercados.

La citada organización ha hecho público los resultados de un análisis genético realizado por AZTI Tecnalia y el Centro Tecnológico del Mar y los Alimentos sobre el contenido de latas de atún de las marcas más populares de España, Alemania, Australia, Austria, Canadá, Estados Unidos, Grecia, Holanda, Italia, Nueva Zelanda, Reino Unido y Suiza.

En total se han analizado cinco productos de cada país a través de tres latas de distintos lotes de 50 marcas y un total de 165 productos.

El informe desvela, ha informado la organización, que no se respeta la normativa europea, evidencia el engaño a los consumidores y el desprecio de la industria hacia el futuro sostenible del atún.

Las irregularidades localizadas son que la lata contiene dos especies diferentes de atún, que es una práctica ilegal en la Unión Europea; que distintas latas del mismo producto incluyen especies diferentes y que algunas contenían especies distintas a lo que se indicaba en la etiqueta.

Greenpeace ha señalado que en el caso de España, el análisis de las latas de las marcas Calvo y Campos han revelado la presencia de dos especies distintas en la misma lata (atún rabil y atún patudo).

Con esta práctica, añade Greenpeace, la industria conservera engaña a supermercados y a consumidores porque "les hace cómplices de la destrucción", ha declarado Paloma Colmenarejo, responsable de la campaña de Océanos de Greenpeace.

Las atuneras enlatan diferentes especies, incluidos juveniles de poblaciones amenazadas, en latas que los consumidores esperan que contengan un producto sostenible, ha añadido.

Colmenarejo ha afirmado que los supermercados deben actuar de forma inmediata para alejar de su negocio el atún barato que se captura utilizando dispositivos de agregación de peces con redes de cerco y proveerse sólo de atún capturado de forma selectiva.

Greenpeace ha identificado el uso de los dispositivos de agregación de peces (FAD por sus siglas en inglés) como la causa principal de la mezcla de especies y de la captura de juveniles de atún de especies sometidas a sobrepesca.

Los FAD son una técnica de pesca insostenible, que conduce a la sobrepesca de las diferentes poblaciones de atún y dificultan la recuperación de especies como el atún patudo y rabil.

Esta técnica se utiliza junto con las redes de cerco y son objetos flotantes que atraen tanto a los juveniles de atún como a tortugas y especies amenazadas y vulnerables.

"Una vez en los congeladores, la identificación y clasificación de juveniles es muy difícil, y como resultado se produce la mezcla de especies en los procesos de conserva", ha explicado esta responsable de Greenpeace.

Greenpeace ha pedido a las diferentes organizaciones regionales de pesca que prohíban estos dispositivos de agregación de peces para poder asegurar un futuro sostenible a las diferentes poblaciones de atún y demanda a los gobiernos que defiendan esta prohibición en la próxima reunión de la Comisión Pesquera del Pacífico Central y Oeste, que comienza en Hawaii el próximo 6 de diciembre.