Mercabilbao ha incrementado sus ventas en un 15,46% en las Navidades de 2009

Bilbao.- El mercado mayorista de Bilbao, Mercabilbao, ha incrementado estas Navidades sus ventas en un 15,46 por ciento respecto al mismo período de 2008 al vender 1.120.309 kilos más que el año anterior, según ha informado en un comunicado la sociedad que gestiona este servicio.

Durante las fiestas navideñas, el centro de abastos bilbaíno ha comercializado un total de 8.368.753 kilos de productos alimenticios, con unos incrementos en las ventas respecto a 2008 del 15 por ciento en frutas y hortalizas, 19 por ciento en pescado y marisco y 16 por ciento en el denominado mercado polivalente (carne de vacuno, huevos, embutido, pollo...).

Respecto a los precios, en la semana del 22 al 24 de diciembre se ha mantenido el precio medio en frutas y hortalizas, aunque con variaciones a la baja en los productos del país, mientras que en la última semana del año el precio de las frutas bajó y el de las hortalizas subió entre un 8 y un 9 por ciento.

En el mercado del pescado y marisco, el precio medio de todo el año, incluidas las dos últimas semanas, ha sido más bajo que en 2008, al igual que ha ocurrido en el mercado polivalente.

En la nota se desglosa la venta por productos y se destaca, en el caso del pescado, el aumento de la venta del producto fresco en un 35,19 por ciento en relación al año anterior, junto al incremento del 9,53 por ciento en la venta del marisco y del 6,36 en la venta de congelados.

Los productos del país han registrado un aumento del 39,16 por ciento, lo que ha propiciado el descenso de los precios en casi un 29 por ciento, mientras que la venta de frutas ha subido en un 17,47 por ciento y la de hortalizas en un 14,70 por ciento.

En el mercado polivalente ha aumentado en un 85 por ciento la venta de pollos y en un 101 por ciento la carne de vacuno, frente al cordero, que ha bajado un 20,40 por ciento.

Desde el punto de vista higiénico-sanitario, Mercabilbao considera que la campaña navideña se ha desarrollado "satisfactoriamente".

Ha destacado también que por primera vez en 22 años el Área de Salud y Consumo del Ayuntamiento de la capital vizcaína no ha registrado ninguna reclamación, ni de particulares ni de profesionales del sector, en relación a la calidad de los productos adquiridos en el período navideño.