El Club Financiero Génova, una de las asociaciones sociales y empresariales más exclusivas de Madrid, pone en marcha la remodelación integral de su área de restauración. La misión ha sido encargada a dos grandes grupos de hostelería, La Ancha y Azotea, conocidos por su ramillete de restaurantes de alta cocina. Los vencedores -se han impuesto a otras dos ofertas- emprenderán un proceso de obras para transformar y rehabilitar las instalaciones del club que durarán entre tres y cuatro meses, aproximadamente, según trasladan fuentes conocedoras a La Información.
La Ancha y Azotea son dos grandes firmas de hostelería que poseen varios de los restaurantes de moda en la capital. La Ancha es un grupo familiar con más de 100 años de historia. Además regenta el establecimiento Fismuler, situado en la Calle Sagasta y frecuentado asiduamente por altos ejecutivos y políticos. Es también muy conocida en los ambientes del sector la marca Armando, que da nombre al escalope más deseado de España. También cuenta con Las Tortillas de Gabino, una joven cocina tradicional situada en el corazón del distrito de Chamberí.
El otro ganador de este proceso, el grupo Azotea, está especializado en la gestión de los principales skybars de Madrid. Sus principales apuestas se sitúan en la Gran Vía madrileña, la principal arteria de la ciudad. Se trata del Círculo de Bellas Artes y de Picalagartos, este último en alianza con la hotelera NH. A ambas plazas suman instalaciones similares en otros puntos de España, como El Cuartel del Mar en Chiclana de la Frontera y Sal Verde en San Roque (Cádiz) o Justa Rufina (Sevilla).
Los vencedores han tenido competencia durante el proceso. Sus rivales han sido el grupo Sodexo, especializado en servicios de restauración y facility management a empresas, universidades, colegios, hospitales, residencias y espacios culturales, y el grupo Larrumba, que gestiona los establecimientos de moda Perrachica, Marieta y Pipa&Co y está participado por la gestora Aurica Capital. Se da la circunstancia que dos sus restaurantes, PYF y Habanera, se ubican en el mismo edificio (Centro Colón) que el Centro Financiero Génova.
Contrato hasta 2026
Los términos y condiciones del contrato garantizan la explotación conjunta del servicio de restauración a Azotea y La Ancha durante los próximos cuatro años, a razón de un pago recurrente (fee) de 400.000 euros anuales. Antes, se iniciarán las obras de remodelación y rehabilitación de las distintas áreas del Club Financiero Génova -cuenta con terraza, restaurante, piscina, gimnasio y áreas para networking y eventos, entre otros-, para las que se prevé un periodo de entre tres y cuatro meses de duración. Se estima que este proceso conlleve una inversión de alrededor de 1,5 millones de euros.
Con vistas a la Plaza de Colón y a la Biblioteca Nacional, el Club Financiero Génova es una de las principales asociaciones empresariales y de ocio de la ciudad. Cuenta ya con casi medio sigo de historia desde que el abogado y financiero Juan Garrigues Walker junto al empresario Antonio Muñoz Cabrero lo constituyeran, en un claro gesto por replicar las organizaciones privadas que en su momento en Londres y Nueva York. Desde 2019, su presidente es Arturo de las Heras, quien sustituyó al exvicepresidente de la CEOE, Juan Pablo Lázaro.
Las diferentes salas del club son puntos de encuentro recurrentes para sus socios, además de espacios de debates y foros. Uno de sus eventos más recientes fue el desayuno previo a la conferencia de la OTAN en Madrid. Entre sus miembros de honor figuran representantes políticos como el alcalde José Luis Martínez Almeida o embajadoras de distintos países como Alemania, Francia, el Principado de Mónaco, Chipre y la República de Túnez.
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