El vicepresidente económico, Efraín Medina, señala en una nota que se trata de un nuevo "valor añadido" al menú que se ofrece habitualmente, de tal modo que los visitantes a la Feria de la Moda tengan la oportunidad de disfrutar de diferentes productos de la tierra y de los platos más representativos de Portugal, Italia y Marruecos.
Así, se ofrecerán cuatro menús completos tematizados a un precio de 12 euros entre los que se podrá degustar bacalo a brás, ensalada de feijao portuguesa, sopa piamontesa, escalopines marsala, pollo mechwi, arroz meloso con calabaza y frutos secos, así como rancho canario o cherne encebollado, entre otras comidas.
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