En un comunicado este jueves, el Gremio de Hoteles de Barcelona (GHB) y el Institut Català de la Vinya i el Vi (Incavi) han informado de que este año se impartirán 52 sesiones en las que los asistentes podrán descubrir los principios básicos y consejos prácticos del mundo del vino.
Habrá catas, que tendrán un coste de 15 euros por persona, centradas en una denominación de origen concreta, y también sesiones especializadas en los vinos galardonados con los premios Vinari 2015.
Asimismo se han organizado catas de cava gran reserva, cursos enfocados a los vinos y cavas que forman parte de 'La guia de Vins de Catalunya', y sesiones para descubrir la copa más adecuada para cada vino.
Además, en esta edición se ha incorporado una sesión con maridaje gastronómico con la colaboración del Institut del Cava y Xocolates Amatller, así como una cata de vinos ecológicos y biodinámicos.
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