El director del proyecto, Pedro Salas, ha explicado que "a través de los mercados se quiere contribuir a su comercialización y acercarlos tanto a la población que vive en el territorio, como a los turistas que llegan".
Este proyecto ha incluido una fase inicial que ha estudiado cómo son y cómo funcionan estos mercados en pequeñas localidades turísticas de Altos Pirineos, donde hay una larga tradición, y una segunda, que comprende la organización estos mercados en el Pirineo altoaragonés para impulsar esta experiencia.
Tendrán lugar en varias localidades para dar a conocer los productos locales. Así, en este primer año, además de Hecho, se celebrarán en Aínsa, el 10 junio; Boltaña, el 1 julio; Benasque, el 15 de julio, y Villanúa, el 16 de septiembre. La iniciativa se completará al año siguiente con las citas de Graus, el 24 febrero; Biescas, el 14 julio; Ansó, el 25 agosto y Benabarre, el 6 de octubre.
De la realización de estos nueve mercados se elaborará unas conclusiones y se propondrá un modelo de organización. Los ayuntamientos decidirán tras la experiencia y las conclusiones, si continúan impulsándolos en años posteriores como una forma de venta para los productores de su comarca y como un recurso turístico más que diferencie sus localidades.
Hemos bloqueado los comentarios de este contenido. Sólo se mostrarán los mensajes moderados hasta ahora, pero no se podrán redactar nuevos comentarios.
Consulta los casos en los que lainformacion.com restringirá la posibilidad de dejar comentarios