Tomar una taza de café por la noche ayuda a retrasar el ritmo metabólico

    • Un grupo de científicos ha descubierto que la cafeína, además de sus efectos ya conocidos en el organismo humano, también puede retrasar el reloj biológico.
    • En la investigación, cinco participantes permanecieron en condiciones estrictamente controladas durante 49 días.
Third Wave Artisinal Coffee Roasters Find Niche
Third Wave Artisinal Coffee Roasters Find Niche

El café, y otras bebidas con cafeína pueden hacer que una persona esté despierto y atento más tiempo de lo debido, pero un nuevo estudio de Science Translational Medicinesugiere que si esas bebidas se consumen por la tarde nuestro reloj biológico interno también puede cambiar.

El estudio demuestra que las personas que han tomado una dosis de cafeína antes de irse a la cama, su ritmo metabólico se retrasa más de media hora.

"Ha habido estudios en otras especies como algas y moscas de la fruta, sugiriendo que la cafeína podría afectar el reloj circadiano, pero no se había hecho nada en los humanos", explica Wright comentando el estudio que se hapublicadoen Science Translational Medicine,informa'The Scientist'.

En la investigación, cinco participantes permanecieron en condiciones estrictamente controladas durante 49 días. Tres horas antes de dormir recibieron o una dosis de cafeína equivalente a un expreso doble, una exposición a la luz fuerte o débil, o un placebo.

A continuación, los investigadores les tomaron muestras de saliva para medir los niveles de melatonina, una hormona que se acumula en el cuerpo en las horas de la oscuridad e indica que es el momento de dormir.

Según el estudio, las píldoras de cafeína retrasaban el auge de la melatonina nocturna en aproximadamente 40 minutos, la mitad del cambio provocado por la luz brillante, un estímulo bien conocido por alargar la fase circadiana.


Mostrar comentarios