Discapacidad. Personas con discapacidad de ciudad real aprenden a ser auxiliares de cocina con fsc inserta

FSC Inserta, la entidad para la formación y el empleo de Fundación ONCE, ha puesto en marcha este jueves en Ciudad Real un curso de auxiliar de cocina para personas con discapacidad.
De esta forma, el curso, que está cofinanciado por el Fondo Social Europeo, permitirá a una quincena de alumnos recibir un total de 360 horas lectivas divididas en varios módulos formativos.
En concreto, estos módulos son Introducción al sector de la restauración, Manipulación de alimentos, Técnicas básicas de cocina, Nutrición y dietética, Análisis de puntos críticos, Higiene alimentaria y Prevención de riesgos laborales.
A la conclusión del curso, los alumnos habrán adquirido los conocimientos necesarios para manipular, preparar y elaborar alimentos.
Con estos programas formativos, FSC Inserta trata de proporcionar a los alumnos destrezas para ayudarles a obtener un rendimiento competitivo en el mercado laboral y a desarrollar aptitudes y habilidades personales para conseguir la plena participación en su entorno social y de trabajo.
Todos los cursos de formación se enmarcan dentro del Programa Por Talento, que está desarrollando Fundación ONCE a través de FSC Inserta, con la cofinanciación del Fondo Social Europeo y cuyo objetivo es incrementar la inserción laboral de las personas con discapacidad.