Castilla y león. La fundación rodríguez de la fuente presenta una iniciativa para proteger a la ganadería y agricultura autóctona

La Fundación Félix Rodríguez de la Fuente (Ffrf) presentará mañana en el Colegio Arzobispo Fonseca de Salamanca la iniciativa ConSuma Naturalidad, un proyecto avalado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y financiada por el instrumento LIFE+ de la Unión Europea para frenar la pérdida de razas ganaderas y variedades vegetales autóctonas, preferentemente en zonas geográficas de confluencia de la Red Natura 2000 y la Red de Espacios Protegidos.

En la presentación participarán el delegado territorial de la Junta de Castilla y León, Bienvenido Mena; la concejala de Salud Pública y Consumo del Ayuntamiento de Salamanca, María José Fresnadillo; José Sánchez, de la Oficina Verde de la Universidad de Salamanca, y la directora gerente de la Ffrf, Fernanda Serrano.
Se explicarán las características y los beneficios que ConSuma Naturalidad reportará al sector agropecuario de Castilla y León en general y de la provincia de Salamanca en particular, y se hará una relación de las razas ganaderas y las variedades vegetales autóctonas de la comunidad.
Además, se presentarán los datos de una encuesta realizada entre la población castellano-leonesa que revela sus hábitos de consumo y su grado de concienciación con respecto a la conservación del medio ambiente.