Cantabria repartirá mañana en Madrid 500 litros de leche y 200 kilos de carne en el III Mercado Agrario Transparente

Agricultores y ganaderos pretenden concienciar sobre los márgenes "abusivos" en los precios y la "especulación" que hay en el sector SANTANDER, 24 (EUROPA PRESS) Agricultores y ganaderos cántabros repartirán mañana en Madrid un total de 500 litros de leche y 200 kilos de carne --130 kg. de carne picada y 70 kg. de carne para guisar-- en el III Mercado Agrario Transparente que organizan la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (GOAG), la Unión de Consumidores de España (UCE) y la Confederación Española de Organizaciones de Amas de Casa Consumidores y Usuarios (CEACCU) en el Paseo de Recoletos de la capital. El objetivo de esta iniciativa, en la que participarán medio centenar de ganaderos convocados por UGAM-COAG que se desplazarán en un autobús a Madrid, es denunciar los márgenes "abusivos" que hay en los precios de muchos productos en origen y en la venta al consumidor y concienciar por tanto a la sociedad de la "especulación" que se está haciendo en la alimentación. Así, existen ejemplos "sangrantes" como el de los limones que, según el Indice de Precios en Origen y Destino (IPOD) de febrero, se paga al productor a 0,09 euros el Kilo mientras se vende al consumidor a 1,67 euros, lo que significa un incremento del 1.856%. Otras diferencias significativas las presentan productos como las cebollas (1.100%), clementinas (1.044%), lechugas (775%), carne de cerdo (568%), naranjas (540%), manzanas (515%) y la leche, que se paga al productor a 32 céntimos de euro mientras que se vende al consumidor a 92 céntimos, lo que supone un aumento del 300%. Así lo aseguraron hoy, en rueda de prensa, el secretario general y el gerente de UGAM-COAG, Alejandro Mazorra y Roberto Gutiérrez, respectivamente, quienes precisaron que en el III Mercado Agrario Transparente también se venderán, al margen de leche y carne de la región y del resto de la cornisa cantábrica, aceite de Jaén, vino de La Rioja o naranjas de Valencia, entre otros. Según explicaron, los consumidores que se acerquen a este mercado deberán adquirir tickets de 1 euro para comprar productos agrarios y de 2 euros para los ganaderos. El objetivo es que la gente "vea a dónde va lo que paga" por estos artículos y se de cuenta de los "abusivos márgenes de los intermediarios". Ante esta situación, los representantes de los agricultores y ganaderos abogan por llegar a acuerdos para fomentar la venta directa de los productos. También reclaman la creación de un observatorio de precios a partir del cual se sancionen las acciones abusivas; que se incluya un doble etiquetado en los productos en el que figure el precio en origen y destino; y que las administraciones apuesten por el sector agrario y ganadero para no depender de la importación de estos productos de otros países. En este sentido, rechazaron la "pasividad" de las administraciones con un sector "tan necesario y estratégico" como el primario. También defendieron, por ejemplo, que Cantabria tiene "un potencial tremendo" para la producción de leche y carne "de gran calidad" debido asimismo a la calidad de los pastos que hay en la región que "no son comparables a ningún sitio del mundo". "Necesitamos que los productores sigan produciendo en Cantabria y en España y que los consumidores puedan llegar a fin de mes", reclamaron Gutiérrez y Mazorra, al tiempo que señalaron que se debe pagar "lo justo" por estos productos. A este respecto, destacaron el éxito de este mercado que se celebra cada año en Madrid y que también se desarrolló el pasado verano en Cantabria y que se volverá a convocar "en breve", anunciaron.PROYECTO ARCO A iniciativas como esta se suman otros proyectos como el denominado 'Arco' (Agricultura Responsable Compartida) que inició UGAM-COAG hace dos años y con el que se está logrando crear empleos en el campo, "que buena falta hacen". Mazorra recordó que esta propuesta, con la que se fomenta la agricultura ecológica, se puso en marcha en Torrelavega con un mercado compuesto por 10 productores, a los que se sumaron 12 en Camargo y se van a añadir 14 más este verano en Laredo. Asimismo, se prevé ampliar esta iniciativa con la incorporación de productos agrícolas convencionales pero sin que se les añadan transgénicos. Por último, y a preguntas de los periodistas, Mazorra lamentó que el Consejo de Ministros de la Unión Europea haya rechazado la propuesta de fijar un precio mínimo para la leche, más en una situación como la actual, marcada por una crisis con "dientes de sierra muy afilados". A este respecto, Gutiérrez precisó que un artículo de la Ley de Comercio permite la posibilidad de establecer precios de los productos en origen y destino. Sin embargo, el secretario general de UGAM-COAG advirtió de que mientras países como Francia y Alemania sigan dominando en Europa, "van a imponer su ley, que va por otro camino", advirtió.