MILLÉSIME BIO 2012: Balance positivo tras la 19ª edición del salón mundial de los vinos ecológicos

Montpellier (Francia), del 23 al 25 de enero de 2012

Una vez más, Millésime bio ha ratificado su condición de plataforma internacional de referencia para el intercambio de conocimientos entre expositores y visitantes.
Sud France Développement

Aunque Francia, España e Italia conformaban el trío de cabeza entre los expositores, en esta edición Austria y Alemania han reforzado su presencia. Los productores y distribuidores de Sudáfrica, Egipto, Argentina y Estados Unidos volvieron, por tercer o cuarto año consecutivo, a mostrar su fidelidad a Millésime bio.
Visitantes: la consolidación del atractivo de la feria


Los visitantes degustaron las cosechas de cada expositor y los vinos de las bodegas galardonadas gracias a los espacios de degustación, a la enoteca, y a "Challenge Millésime bio".

Millésime bio favoreció asimismo el intercambio de experiencias entre los profesionales congregados entorno a diferentes mesas redondas y conferencias temáticas. Un ejemplo de ello han sido los "Encuentros profesionales sobre la viticultura biológica", que este año versaban sobre "La viticultura biológica en Francia en el contexto europeo: situación y perspectiva".
Cifras clave del sector del vino ecológico en Francia

Con más de 50.000 hectáreas en modo de producción biológica en Francia en 2010 (en comparación con 39.000 en 2009), la viña ecológica ha crecido en un 28%. El número de explotaciones vitícolas ha pasado de 3.024 en 2009 a 3.945 en 2010, lo que supone un aumento del 30%. Entre las regiones francesas, tres destacan del resto: Languedoc-Rosellón (16.462 hectáreas, +30% en un año), Provenza-Costa Azul (11.209 hectáreas, +25% en un año) y Aquitania (7.715 hectáreas, +41% en un año). A nivel mundial, Francia ocupa la tercera posición después de España e Italia.
Acerca de...
Creado en 1993 por un pequeño grupo de vitivinicultores de la región francesa de Languedoc-Rosellón, el salón Millésime Biolos principales profesionales del mundo del vino: productores, vinateros, importadores, intermediarios, hoteleros, restauradores gastronómicos, sumilleres, etc.
Durante Millésime Bio, que cuenta con el respaldo financiero se pueden degustar vinos de calidad procedentes de la agricultura biológica.
Para mayor información, consulte la página web: www.millesime-bio.com