"No queremos que la gente beba alcohol y no podemos tolerar su publicidad", dijo el gobernador de la ciudad Mustafa Büyük, citado por la prensa turca.
Varias organizaciones islamistas habían pedido la anulación de esta fiesta, que cada mes de noviembre reúne a miles de personas, porque la consideran "innoble" en un país musulmán como Turquía.
Por su parte el alcalde nacionalista de la ciudad, Hüseyin Sözlu, criticó la prohibición y denunció una "violación de las libertades individuales".
Desde hace años, la fiesta del raki, organizada por asociaciones locales, es una de las citas turísticas más importantes de Adana y en 2014 participaron 20.000 personas.
El partido islamoconservador del presidente Recep Tayyip Erdogan, en el poder desde hace trece años, ha aumentado considerablemente los impuestos sobre el tabaco y el alcohol, oficialmente por razones de salud pública.
Pero los opositores afirman que se trata una medida más para "islamizar" esta república oficialmente laica fundada por Mustafa Kemal Atatürk en 1923.
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