La pasada noche en el Waldorf Astoria New York, los clientes y un grupo de prestigiosos representantes culinarios se reunieron para elegir el próximo Taste of Waldorf Astoria (sabor de Waldorf Astoria) entre los cinco platos creados en Waldorf Astoria Berlin, Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotels & Resorts, Waldorf Astoria Edinburgh – The Caledonian, La Quinta Resort & Club, A Waldorf Astoria Resort, y Waldorf Astoria Shanghai on the Bund. El plato ganador, Risotto de Apio Alla Waldorf, es el resultado de una colaboración de una semana entre el Master Chef de Waldorf Astoria, Heinz Beck y el Chef David Posey, semifinalista de los premios JBF Rising Star en Rome Cavalieri.
- Business Wire
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