CULTURA INICIA LOS TRÁMITES PARA QUE LAS TAPAS SEAN PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL

El Ministerio de Educación, Cultura y Deporte anunció este miércoles que ha iniciado los trámites para declarar las tapas como Patrimonio Cultural Inmaterial, coincidiendo con la celebración del Día Mundial de la Tapa, que tendrá lugar mañana jueves.
Cultura indicó que esta propuesta parte de la iniciativa que la Real Academia de la Gastronomía trasladó hace unos meses al ministro de Educación, Cultura y Deporte, Íñigo Méndez de Vigo, al considerar la tapa una seña de identidad de España que ha trascendido nuestras fronteras y es una embajadora destacada de la gastronomía española y de la Marca España.
Al presentar a la directora general de la Unesco, Irina Bokova, en un almuerzo informativo el pasado 31 de mayo en Madrid, Méndez de Vigo avanzó que su departamento propondría las tapas como Patrimonio Cultural Inmaterial. “Vienen de una esfera localista y hoy en día se han convertido en algo que pertenece al idioma universal. Si uno va a cualquier parte del mundo y pide tapas, inmediatamente sabe lo que recibe”, señaló entonces.
El procedimiento para llevar a cabo esta declaración está regulado en el artículo 12 de la Ley 10/2015, de 26 de mayo, y se inicia con la elaboración de un informe por el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte, que dirigirá al Consejo del Patrimonio Histórico.
A partir de ahí se abre un periodo de información pública y, seguidamente, de trámite de audiencia a las comunidades portadoras del bien, a los titulares de derechos reales sobre los bienes muebles e inmuebles asociados a la manifestación representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial, y a las administraciones autonómicas y locales del territorio en el que la manifestación tiene lugar.
El procedimiento culmina con la aprobación de la declaración por real decreto del Consejo de Ministros. El plazo máximo para resolver y notificar la resolución será de 12 meses.
La declaración de las manifestaciones representativas del Patrimonio Cultural Inmaterial generará la obligación de inscripción de éstas en el Inventario General de Patrimonio Cultural Inmaterial. Actualmente se encuentran en curso tres expedientes de declaración como manifestaciones representativas del Patrimonio Cultural Inmaterial: la trashumancia, la Semana Santa y el carnaval.