Una encuesta realizada por el diario The Washington Post, que fue publicada en un blog, ha arrojado un sorprendente resultado: el 7% de los estadounidenses cree que la leche con chocolate proviene de la ordeña de vacas color marrón.
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El sondeo fue realizado entre mil personas de todos los estados del país para saber su grado de conocimiento sobre productos lácteos.
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Adicionalmente, un 48% de los encuestados simplemente admitió desconocer de dónde viene ese tipo de bebida, producto de la combinación de leche, cacao y azúcar. Si los datos de la encuesta se extrapolan, el resultado es que 16 millones y medio de estadounidenses creen que la leche con chocolate viene de vacas pardas o rubias.
En Estados Unidos es muy común que este tipo de bebida preparada se venda en los supermercados en los mismos tipos de envases que la leche normal. El blog Wonkbook del diario estadounidense cita otros ejemplos del desconocimiento de los habitantes del país en cuestiones alimentarias y agrícolas.
Por ejemplo, recuerda una encuesta de principios de la década de 1990 que reveló que 1 de cada 5 personas no sabía que las hamburguesas estaban hechas con carne de res.
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