El Gremio de Restauración de Barcelona lamenta la muerte de Mey Hofmann

En un comunicado, el Gremio ha destacado que Hofmann "contribuyó a prestigiar la gastronomía catalana y barcelonesa" y a proyectarla al mundo con la escuela que creó en 1983.

"Desde las aulas, Hofmann transmitió su pasión por la cocina a muchos jóvenes que han abierto bares y restaurantes", entre ellos el presidente del Gremio de Restauración de Barcelona, Pere Chias, que fue alumno de la primera promoción de la escuela.