La presidenta de la Institución provincial, Ángeles Armisén, el vicepresidente y alcalde de la localidad, Luis Calderón, acompañados por varias autoridades palentinas inauguraron esta primera cita del año en torno a la gastronomía y la apuesta por la calidad de los productos de la provincia.
Fuentes de la Diputación han destacado la "gran partipación de público" en la muestra, donde han podido participar en los talleres que han tenido lugar en la carpa en colaboración con los profesores del Cetece sobre cocina y repostería, así como los específicos para niños. También han podido adquirir productos en este espacio promocional.
Asimismo, en el expositor de 'Palencia es la leche' se han servido buena cantidad de vasos de leche a los asistentes, que, según las mismas fuentes "han coincidido en señalar la calidad del producto lácteo palentino".
También se han celebrado actuaciones de danza, catas, rifas de cestas con productos y se han organizado visitas a la Iglesia-Museo de Santa Eulalia en lo que la Diputación ha definido como "una buena jornada de difusión y degustación de la magnífica calidad de la gastronomía provincial y de la marca Alimentos de Palencia.
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