Santander, 29 abr.- Más de 150 reconocidos cocineros se darán cita en mayo en Santander, en la Asamblea Nacional de la Asociación Euro-toques, que incluirá jornadas de trabajo para los profesionales y eventos para el público, como la elaboración del mayor bocadillo de rabas preparado nunca.
La cita, que se celebrará del 11 al 13 de mayo, reunirá a profesionales como Juan María Arzak, Pedro Subijana, Luis Aduriz o Joan Roca, Susi Díaz, Mario Sandoval, Francis Paniego o Quique Dacosta.
Será una ocasión para "rendir cuentas", y también una "disculpa" para estar juntos y compartir experiencias, tal como ha destacado el delegado de Euro-toques en Cantabria, Paco Quirós, al presentar el encuentro en rueda de prensa.
Junto a él han estado también la concejala de Turismo de Santander, Gema Igual; la consejera de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural del Gobierno cántabro, Blanca Martínez; el director general de Turismo de la comunidad, Santiago Recio, y la gerente de Euro-toques España, Mayre Modrego.
Acompañados por los 17 cocineros cántabros que forman parte de esta organización internacional, creada en 1986 y que integra a 3.500 profesionales de 18 países, han presentado el programa de la asamblea, que se desarrollará en el Palacio de la Magdalena, el Gran Casino del Sardinero y la Plaza Porticada.
Esta asamblea tratará sobre la renovación de los órganos de gobierno de la organización, el nombramiento del periodista José Ribagorda como Socio de Honor y la entrega a la Fundación Botín del VI Premio Compromiso.
Hemos bloqueado los comentarios de este contenido. Sólo se mostrarán los mensajes moderados hasta ahora, pero no se podrán redactar nuevos comentarios.
Consulta los casos en los que lainformacion.com restringirá la posibilidad de dejar comentarios