España registró una subida del 12,32% de los precios de los productos agrarios en origen, impulsados por el alza del 16,43% de los productos animales y del 9,46% en los productos vegetales. Estas cifras convierten a España en el cuarto país de la Unión Europea dónde más subió el coste de los productos agrarios y de los bienes y servicios de consumo corriente en agricultura, solo por detrás de Países Bajos, Grecia y Portugal, según los datos de Eurostat.
De este modo, la subida de los precios de productos agrarios en España superó en cinco puntos el alza del IPC en alimentación en diciembre, que cerró en un 7%. España se situó así tras Países Bajos, donde los precios agrarios subieron un 35,66% en 2023, Grecia (+15,31%), Portugal (+16,16%) y Chipre (+10,69%). En total, la media de la UE arroja una subida del 2,02% en 2023. Por contra, los países de la UE donde más bajaron los productos agrarios en origen fueron Bulgaria (-19,81%), Lituania (-19,23%), Hungría (-15,68%) Letonia (-10,93%) y Estonia (-10,86%).
Los costes de producción caen
En lo que respecta a los costes de producción, en España cayeron un 6,75% el pasado ejercicio, fruto fundamentalmente de los descensos de la energía y lubricantes (-27,05%), y de los fertilizantes y enmiendas (-18,93%), pero también de los piensos (-2,62%) frente al alza del 1,10% de los fitosanitarios, según los datos de Eurostat.
España se situó así como el octavo país de la UE donde más bajaron los costes de los medios de producción agrarios, tras Países Bajos (-18,46%), Lituania (-15,29%), Croacia (-12,08%), Letonia (-10,91%), Bélgica (-10,26%), Finlandia (-9,37%) y Suecia (-6,87%). En total, la media de la UE arroja una bajada de los costes del 4,56%.
