Lidl repondrá uno de sus productos estrella: las hamburguesas veganas

Las nuevas hamburguesas veganas de Lidl han arrasado en el mercado desde su estreno el pasado 5 de febrero. Tanto es así que la compañía alemana ha anunciado que a partir de la próxima semana aumentará el shock en los establecimientos de la cadena. 

El producto estrella de Lidl, llamada Next Level Burgers, está elaborada a base de vegetales, proteína de guisantes, trigo y soja. Aunque hay que tener en cuenta que el listado de ingredientes es demasiado largo como para considerarla un producto natural. Las Next Level Burgers se comercializan bajo marca propia y el precio del pack de dos hamburguesas ronda los 3€.

Con este tipo de productos, Lidl se ha sumado a la moda viggie y oferta numerosos productos para el público vegetariano y vegano que mantienen una creciente tendencia.

El éxito de este producto pone de manifiesto la veracidad de los datos sobre la reducción del consumo de carne. Según un informe de la consultora Nielsen, en 2019 el consumo de sustitutivos cárnicos como las hamburguesas vegetales en España ha crecido hasta en un 25%, lo que ha provocado que las cadenas alimentarias se preocupen por esta cuestión.