La inflación disparó el gasto medio de los hogares un 7,9% hasta 31.568 euros al año

El rally que la inflación registró el año pasado, cuando la tasa anual se situó de media en el 8,4%, disparó un 7,9% el gasto medio por hogar en el conjunto del ejercicio hasta los 31.568 euros. Esta variable recuperó por primera vez los niveles previos a la pandemia de Covid (con un alza del 4,4% en relación a 2019), tal y como se extrae de la  'Encuesta de Presupuestos Familiares' que ha publicado este miércoles el Instituto Nacional de Estadística (INE). Si se elimina el efecto de la escalada de los precios, el gasto medio por familia creció un 2% (casi seis puntos menos) el pasado ejercicio y no llegó a alcanzar los niveles previos al estallido de la crisis sanitaria.

Los hogares dedicaron el grueso de su gasto, más de tres de cada diez euros (32,4%), a pagar la vivienda y sus principales suministros, el agua, la electricidad y el gas, así como a otros combustibles. Esto, en un año de fuerte volatilidad en los precios energéticos debido a la guerra en Ucrania. La siguiente partida en importancia en los presupuestos familiares fue la que estas dedicaron a alimentos y bebidas no alcohólicas, que representaron el 16% del total -el año pasado ya se percibía el fuerte aumento de precios de la alimentación que, sin embargo, tocó techo en febrero de este año con un alza del 15,7% que se ha moderado hasta el 12% en mayo-.

En concreto, destacaron los consumos de carne (que supusieron el 3,5% del gasto total), de pan y cereales (2,2%), de leche, queso y huevos (1,9%), de pescado (1,8%), de legumbres, hortalizas y patatas (1,8%) así como el de frutas (1,7%). Las familias españolas dedicaron alrededor del 12% de su gasto a transportes. Si bien, el hecho de que el pasado fuese el primer ejercicio sin ningún tipo de restricción ya por la pandemia de Covid supuso que el mayor aumento del gasto de los hogares fuese a parar a restaurantes y hoteles (el turismo doméstico ha venido tirando del sector hasta que la llegada de viajeros internacionales se ha ido recuperando) además de en ocio y cultura y en transporte. Por el contrario, las familias gastaron menos en bebidas alcohólicas, tabaco y comunicaciones.

En total, los hogares dedicaron 2.953 euros de media tanto en restauración como en servicios de alojamiento. Esta cantidad supone un incremento de 665 euros en relación a lo que gastaron por estos conceptos un año antes, en 2021. En el caso de ocio y cultura, el gasto se incrementó un 18,6%, con una media de 1.534 euros por hogar, sobre todo por la aportación de los paquetes turísticos. En lo relativo a transportes, con una tasa del 17,5% respecto a 2021, el gasto aumentó en todos sus componentes, tanto en lo relativo a la adquisición de vehículos, como al uso de los personales, pero también en los servicios de transporte, que se elevaron con mayor fuerza hasta los 3.794 euros de media.

Los hogares con menor gasto lo concentraron en vivienda

De la estadística publicada por el INE se desprende que el 20% de los hogares con menor gasto tuvieron que dedicar seis de cada 10 euros de su presupuesto a los consumos más básicos, como vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles y alimentos y bebidas no alcohólicas. En el caso de las familias con mayor capacidad de gasto, más de un tercio de este fue a parar a transporte, restaurantes y hoteles y ocio y cultura (frente al 14,2% de los hogares con menor gasto), mientras que a vivienda y gastos derivados apenas dedicaron un 39,4% de su presupuesto. 

Si la comparativa se hace por territorios, las autonomías con el gasto medio por persona más elevado el pasado ejercicio fueron País Vasco (15.103 euros), Comunidad de Madrid (14.326) y Comunidad Foral de Navarra (14.190). En el lado opuesto se situaron Canarias (10.698 euros), Castilla-La Mancha (10.959) y Extremadura (11.134) con los consumos medios más bajos por persona. El gasto medio por persona en País Vasco fue un 18,2% mayor que la media nacional, mientras que el de Canarias se situó un 16,3% por debajo de este nivel.