El coste mundial de las importaciones de alimentos va camino de alcanzar un nuevo récord de 1,8 billones este año. El problema es que la mayor parte del aumento previsto corresponde a la subida de los precios y al encarecimiento del transporte y no al aumento de los volúmenes. Es lo que ha puesto en evidencia esta misma semana un nuevo informe publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El mundo está viviendo una crisis alimentaria agravada por la pandemia, por la crisis energética, por los fenómenos meteorológicos extremos provocados por el cambio climático y, sobre todo y más recientemente, por la guerra en Ucrania.
En la FAO temen los efectos que 'La Niña' puede tener en la próxima temporada de producción agrícola 2022-2023. Este fenómeno climático se ha venido repitiendo a lo largo de los dos últimos años y podría prolongarse hasta el próximo otoño. Este escenario se agrava con un nuevo efecto de la invasión rusa de Ucrania y las sanciones a Moscú: el proteccionismo alimentario. Shirley Mustafa, economista de la División de Comercio y Mercados de la FAO en Roma, advierte sobre los efectos de restringir las exportaciones de alimentos o fertilizantes en una entrevista concedida hace apenas unos días a 'La Información'.
Los dos últimos han sido años de fuertes movimientos en los precios de los productos agrícolas, que cayeron al inicio de la pandemia hasta mediados de año y desde entonces empezaron a subir a nivel internacional. Fue lo que les llevó a marcar un récord el pasado mes de marzo debido a los factores climáticos y a los problemas logísticos y, en última instancia, a la guerra, que ha impactado con especial dureza a los cereales y a los aceites vegetales. Zonas como el Cuerno de África, el Sahel, India o las regiones más pobres de América Latina son especialmente vulnerables a esta coyuntura.
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