El café es una de las bebidas más consumidas en España, ya que cada adulto toma de media 350 tazas al año, según la Organización Internacional del Café. Habitualmente lo tomamos en casa o en el bar, ya sea para desayunar, a media mañana, después de comer o a la hora de le merienda, principalmente. Cada vez podemos disfrutar de más variedades y sabores diferentes, gracias a las cafeteras de cápsulas. Pero con la llegada del buen tiempo y cuando se acerca el verano, los cafés envasados listos para tomar que se beben fríos entran en escena.
Estos envases los podemos encontrar ya en cualquier supermercado a precios similares a los que nos cuesta un café en un bar, aunque varía dependiendo de la marca. La principal diferencia, además de la temperatura ya comentada, es que ya tienen azúcar, por lo que no hace falta añadirlo. Eroski consumer ha realizado un análisis de 10 cafés preparados para saber de qué están compuestos y sus valores nutricionales. Los analizados son los siguientes: Eroski Espresso, Kaiku Espresso, Kaiku Cappuccino, Kaiku Avena, Mocay Caffe Latte, Starbucks Frappuccino, Starbucks Caffe Latte, Nescafé Capuccino, Nescafé Espresso y Nescafé Cookies.
Lo primero que señala el estudio es que todos ellos están compuestos por "leche (75 % – 87 %), café (15 % – 20 %) y azúcar (9 % – 16 %). Todos obtienen la letra B en el semáforo NutriScore. Además, indican que antes de comprarlos debemos fijarnos en el tipo de leche, la cantidad de azúcar, si tiene cafeína o no y el precio, ya que algunos de marca blanca cuestan la mitad que otros de las principales marcas. A continuación destacamos los más relevantes entre estos 10 productos.
Los que tienen más azúcar
Todos los productos que han participado en el análisis, y cualquier café preparado listo para tomar, contiene azúcar añadido. En el análisis, las cantidades están "calculadas a partir de los azúcares totales declarados en el envase, restando la cantidad de lactosa de la leche". Así, los que menos azúcar contienen son "Mocay y Kaiku Espresso, con unos 9 g por vaso (un par de cucharaditas), mientras que la peor opción sería Starbucks Frappuccino, con unos 16 g por envase (unas tres cucharaditas y media).
Los que más cafeína tienen
Cada persona busca algo diferente en un café. Por eso hay quienes lo toman descafeinado para disfrutar de su sabor, mientras que hay otras que lo necesitan para suplir horas de sueño. Para estos últimos, es importante conocer la cafeína de estos cafés preparados. De los 10 analizados, los que más contienen son "Kaiku y Eroski (con 119 mg de cafeína por envase), mientras que los más ligeros son Kaiku Cappuccino y Kaiku Avena (con unos 86 mg de cafeína por envase)". La cantidad de cafeína que hay en una taza de café varía de 95 a 120 mg, por lo que las cantidades son similares.
Los más baratos
La tercera característica en la que debemos fijarnos es el precio, ya que hay bastante diferencias de unos a otros, algo que "no siempre parecen justificar" otras difrencias como etiquetado y demás valores nutricionales, según el informe. Así, el más barato es el de la marca blanca de Eroski (0,33 euros/100 ml), mientras que el más caro es el de Starbucks Caffè Latte (0,86 euros/100 ml), algo que no sorprende demasiado.
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