Llegan días mágicos, momentos para pasar en familia y las noches más especiales del año junto a los seres queridos. A cambio hay que pasar horas en la cocina para deleitar a los invitados, algo a lo que cada vez hay menos personas dispuestas. Así que para aprovechar al máximo las fiestas, una opción interesantes es comprar los platos ya preparados y listos para comer. De este modo, solo es necesario recogerlos en el día, meterlos unos minutos en el horno y degustarlos. Por ejemplo, es una alternativa que ofrecen Mercadona y El Corte Inglés. Pero, ¿cuál de los dos ofreces más platos y a mejores precios?
Sin duda, ambas son alternativas 'low cost' frente a las cenas en hoteles o restaurantes en días de Navidad, que son bastante caras debido a las fechas. Además, tampoco hay mucha diferencia de precio a comprar todos los ingredientes, carne, pesado o marisco y cocinarlos en casa, especialmente si es para un grupo reducido de personas. Si comparamos la oferta de los dos supermercados, vemos que Hipercor ofrece una variedad de productos mucho más amplía. Además, permite adquirir un menú completo por persona desde 29 euros. En el caso de Mercadona es más reducida.
Así que si queremos una cena completa es mucho más interesante adquirir los platos que propone El Corte Inglés. Si solo queremos algún plato para acompañar lo que vamos a preparar en casa o porque nos gusta especialmente, podemos comprarlo en Mercadona. Vemos todos los platos en detalle a continuación:
Platos Preparados de El Corte Inglés
Menú por 29€ eligiendo entrante, principal y postre
Los grandes almacenes cuentan, dentro de Hipercor, con una sección dedicada a la comida para llevar que se llama Platos Preparados. No pertenece a la sección del Club del Gourmet, sino que es diferente. Los pedidos para Navidad hay que reservarlos en los centros donde está disponible el servicio, por teléfono o a través de la web. Las fechas para realizar la reserva son las siguientes: hasta el 22 de diciembre para Nochebuena; hasta el 28 diciembre para Nochevieja; hasta el 4 enero de 2022 para la noche de Reyes.
De cara a Navidad, como en años anteriores ofrecen un gran variedad de platos para olvidarnos de cocinar en casa compuesta por entrantes, cremas, sopas, carnes, pescados, postres y guarniciones. El precio por menú es de 29 euros por persona eligiendo entrante, principal con guarnición y postre. Se pueden confeccionar menús diferentes o elegir platos sueltos. La oferta es la siguiente:
- Entrantes: consomé al Jerez (7,90 €/l), crema de cigalas (19,50 €/kg), croquetas de jamón ibérico (15,95 €/kg), croquetas de carabineros (21/kg), croquetas de marisco (14,95 €/kg), ensalada de cangrejo (17,95 €/kg), gambas orly (23,95 €/kg), buey de mar relleno de marisco (13,50 €/kg), salpicón de langostinos (35 €/kg), salpicón de bogavante (65 €/kg), pastel de cabracho (29 €/kg), pimientos rellenos de marisco (34 €/kg) y vieira rellena (8,95 €/kg).
- Carnes: cochinillo asado de Segovia (42 €/kg), pierna de cordero lechal de Castilla y León deshuesada en su jugo de asado (18,50 €/ud), paletilla de cordero lechal de Castilla y León asada en su jugo (24,95 €/ud), solomillo Wellington individual (25,95 €/ud), solomillo con salsa de Oporto y foie (59 €/kg), roast beef con salsa Cumberland (48 €/kg), canelones trufados (7,95 €/ud) y redondo de añojo relleno con salsa de higos y mostaza (45 €/kg)
- Aves: pavita rellena con salsa de Oporto y foie (35,95 €/kg), roti de pularda relleno de foie con salsa de uvas (46 €/kg), pularda rellena con salsa de boletus (45,95 €/kg), pollo gallego de corral relleno con salsa de Cassis mostazas e higos (48 €/kg), confit de pato a la naranja (27,95 €/kg) y capón relleno asado (48,50 €/kg).
- Pescados: bacalao al pilpil (39,95 €/kg), lubina de estero nacional a la espalda (44 €/kg), merluza de pincho rellena de marisco (48 €/kg) y caldereta de rape con carabineros (49,50 €/kg).
- Postres: tartaleta de manzana (4,95 €/ud), pirámide de chocolate negro Guanaja con frutos rojos (4,95 €/ud), mini tarta de queso cremosa con coulis de frutos rojos (4,95 €/ud), mousse de turrón (4,95 €/ud)y mousse de praliné, chocolate y caramelo (4,95 €/ud).
- Guarniciones: patatas panadera (10,50 €/kg), patatas asadas con mantequilla y romero (10,50 €/kg), cebollitas glaseadas (10,50 €/kg) y salteado de setas, ajetes, trigueros y champiñones (17,95 €/kg).
Mercadona
Cinco opciones para Navidades, entre 12 y 55 euros
La sección Listo para Comer de Mercadona ha tenido una gran acogida desde que se puso en marcha y cada vez está en más ciudades de toda España. Entre los platos habituales hay carne (costillas), pollo asado y pescado, pero de cara a Navidad han ampliado la oferta con platos pensando en las dos noches más especiales que cierran el año: una bandeja de canapé y cuatro platos de carne. Para nochebuena se puede reservar hasta el 22 de diciembre. Para nochevieja, desde el 22 hasta el 20 de diciembre.
- 18 canapés fríos (para 3 o 4 personas), 12 euros: salmón y eneldo, queso Stilton y mango crispy, ensaladilla rusa, sobrasado y miel, negro de trufa con cecina, negro de queso curado, membrillo y nueces, negro de Roastbeef, queso e higos y waffle de foie, manzana caramelizada y huevo hilado.
- Pollo de corral deshuesado (para 6 o 7 personas) 35 euros: relleno de chalotas, trufa, foie, ciruelas, especias, brandy y tocino. Con guarnición.
- Cochinillo asado (para 3 o 4 personas), 55 euros: con patatas panadera y cebollitas confitadas.
- Paletilla de cordero lechal (para 1 o 2 personas), 18 euros: con patatas panadera y cebollitas confitadas.
- Carrillera guisada (para 1 o 2 personas), 12 euros: con salsa de vino tinto, patatas panadera y cebollitas confitadas.
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