Los supermercados cada vez adelantan más la llegada de la Navidad a sus lineales con polvorones, mantecados y turrones. Lo hacen para desestacionalizar la oferta, es decir, para que los tiempos de venta sean más amplios y no tener que encarecer los productos como si solo se vendieran 15 o 20 días al año. Cada año el surtido es mayor en los supermercados, por eso es importante tener en cuenta la calidad y el precio para ahorrar algo de dinero sin dejar de disfrutar de un buen turrón.
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Lo cierto es que la diferencia de sabor y textura entre un turrón caro y otro barato es más que notable si hablamos de primeras marcas. Pero, ¿ocurre lo mismo con los turrones de marcas blancas? ¿Es interesante comprarlos teniendo en cuenta los precios más económicos? La respuesta es sí, especialmente en turrones de calidad intermedia. De hecho, muchos de los turrones de las marcas propias de los supermercados como Hacendado (Mercadona), Dor, Carrefour, El Corte Inglés o Auchan las elaboran los fabricantes de Antiu Xixona, Delaviuda, Lacasa o 1808, 'el turrón más caro del mundo'.
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Para ahorrar en la compra de turrones, y productos navideños en general, es importante adelantar la compra unas semanas antes de finales de año, pero también conocer quién fabrica los turrones de las marcas blancas y comparar los ingredientes con los turrones de sus marcas principales para elegir el turron adecuado. Estos son los fabricantes de éxito que elaboran los turrones de marca blanca a un precio menor.
En Mercadona hay una gran variedad de turrones de marca blanca, como el de 3 Chocolates, yema tostada, crema catalana y hasta yogur con arándanos y fresa (desde 1 euro hasta 2,40). El más sorprendente por su sabor era el de galleta salada, pero Mercadona lo ha retirado del mercado estas navidades. Los clásicos duro, blando y chocolate crujientes están elaborados por la empresa Sanchis Mira en Jijona, Alicante. Una compañía relevante en la historia de la industria turronera, ya que son los fabricantes Antiu Xixona, su marca principal.
Sanchis Mira es el proveedor exclusivo de la marca blanca de Mercadona, bajo el nombre de Hacendado, aunque como explica la empresa “parte de la producción se destina a la exportaciones con el nombre Antiu Xixona”, y comparten ingredientes en mayor o menor medida. La diferencia en el precio es notable:
Hacendado, tabletas de 250g . Duro: 2,30 euros. Blando: 2,30 euros. Chocolate crujiente: 1,20 euros.
Antiu Xixona. Duro: 3,30 (175g) Blando: 3,60 euros (250g).
En el supermercado de los grandes almacenes hay hueco para todo tipo de turrones: los 'premium' que no se encuentran en todos los supermercados y son algo más caros; los de primeras marcas; y también los de la marca blanca El Corte Inglés y Aliada. Las dos están elaboradas por el mismo proveedor, que no es otro que Almendra y Miel, empresa alicantina (Jijona) que elabora los turrones de otras como El Lobo o 1880. La variedades de chocolate las elaboran las marcas Lacasa e Ibercacao.
El Corte Inglés, tabletas de 250g . Duro: 4,56 euros. Blando:4,56 euros. Chocolate crujiente: 2,60 euros (260g).
Aliada, tabletas de 250g. Duro: 2,40 euros. Blando: 2,40 euros. Chocolate crujiente: 1,25 euros.
Lobo, tabletas de 250g. Duro: 4,74 euros, Blando: 4,74 euros.
1880, tabletas de 250g. Duro: 9,65 euros, Blando: 9,65 euros.
Lacasa, tabletas de 250g: chocolate crujiente: 3,18 euros.
En Lidl podemos comprar típicos dulces navideños de Alemania, pero también un buen surtido de su marca blanca Dor, de origen español. Los elabora Delaviuda Alimentación en Orgaz (Toledo), incluidos los de "calidad suprema". Los chocolates clásicos cuestan 1 céntimo menos que los de Hacendado de Mercadona. ¿Casualidad?
Dor, tabletas de 250g . Duro: 2,29 euros. Blando: 2,29 euros. Chocolate crujiente: 1,19 euros.
Delaviuda, tabletas de 250g: Duro: 5,41. Blando: 5,45 euros. Chocolate Crujiente: 2,04 euros (150g).
El supermercado francés también tiene sus propios turrones de marca blanca, diferenciados por calidad: Carrefour y De Nuestra Tierra (artesanos). El proveedor de las variedades de duro y blando es la fábrica de Enrique Garrigós Monerris, mientras que los de chocolate son de de Chocolates del Norte (Lacasa). Los de Nuestra Tierra, de José Garrigós, tienen Denominación de Origen y del Consejo Regulador de Jijona. También hay turrón de pasa, piña, yogur, naranja o fresas del bosque, entre muchos otros.
Carrefour, tabletas de 250g. Blando: 2,29 euros . Duro: 2,29 euros. Chocolate crujiente: 1,20 euros.
De Nuestra Tierra, tabletas de 250g. Blando: 5,95 euros. Duro: 5,95 euros.
Lacasa, tabletas de 250g: chocolate crujiente: 3,18 euros.
Alcampo es una buena alternativa para comprar turrones de primeras marcas, ya que tiene los precios más bajos en diferentes variedades, pero también son interesantes sus turrones de marca blanca Auchan, también disponibles en Simply, el otro supermercado del grupo francés. Los básicos y más baratos son de Mira y Llorens; los de gama media y marca suprema son de José Garrigós y Torrons Vicens; los de chocolate están elaborados por Chocolates del Norte, fabricante de turrones Lacasa. hay de cacahuete, crema catalana, yogue de fresa, tiramisú, etcétera.
Auchan, tabletas de 250g. Blando: 1,49 euros . Duro: 1,49 euros. Chocolate crujiente: 1,19 euros.
Auchan calidad suprema, tabletas de 250g. Blando: 2,39 euros . Duro: 2,39 euros. Chocolate crujiente: 1,99 euros.
Lacasa, tabletas de 250g: chocolate crujiente: 3,18 euros.
Los turrones de Alicante y de Jijona de la marca blanca DIA los elabora Almendra y Miel, empresa que también fabrica los de El Lobo y 1880. Además, cuenta con otros proveedores como José Garrigós, Mira y Llorenso Chocolates del Norte (Lacasa) para otras variedades. El de chocolate crujiente de marca blanca es de Praliné (Madrid). La gama 'premum' de marca blanca en los turrones de DIA es Delicious.
DIA, tabletas de 250g. Duro: 2,29 euros. Blando: 2,40 euros. Chocolate crujiente: 1,19 euros.
DIA Delicious, tabletas de 220g: Duro: 3,99 euros. Blando: 3,99 euros
Lobo, tabletas de 250g: Duro: 4,74 euros, Blando: 4,74 euros.
1880, tabletas de 250g: Duro: 9,65 euros, Blando: 9,65 euros.
La marca blanca de Ahorramás es Alipende, de la que cada vez encontramos más productos y más variados en los lineales del supermercado. En cuanto a sus turrones económicos, los clásicos (duro y blando) están elaborados por Delaviuda en Madrid, mientras que los de chocolate son del fabricante de Lacasa, Chocolates del Norte (Asturias) La diferencia de precio entre la marca blanca y las marcas de referencia son las siguientes:
Alipende, tabletas de 250g: Duro: 1,90 euros. Blando: 1,90 euros. Chocolate Crujiente: 1,05 euros.
Delaviuda, tabletas de 250g: Duro: 5,41 euros. Blando: 5,45 euros. Chocolate Crujiente: 2,04 euros (150g).
Lacasa, tabletas de 250g: chocolate crujiente: 3,18 euros.
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