España es el tercer país del mundo donde más helados se consumen, teniendo en cuenta la densidad de población, solo por detrás de Italia y Alemania. De media, comemos más de 3 kilos y gastamos más de 40 euros al año por persona en estos alimentos. Andalucía, Cataluña, Comunidad Valenciana y Madrid son las tres comunidades de referencia. La inflación también ha afectado al sector y su precio se ha encarecido unos 20 céntimos por el incremento del coste del azúcar, la leche, la mantequilla o la nata
Más de la mitad de los helados los compramos en los supermercados, según el Panel de consumo alimentario en hogares del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Tienen un peso especial las tiendas de descuento y los productos de marca blanca. A continuación mostramos los helados 'top' ventas supermercados que también van a arrasar este verano. Conos, bombones, minibombones, sándwich, tartas, bloques, barquetas, tarrinas o polos de hielo, por lo que hay variedad y sabores para todos.
Bombón almendrado con sabor a galleta Lotus, Mercadona 3,20 euros la caja de 8 unidades minu
Los sabores de Mercadona sorprenden cada año y se convierten en virales. En anteriores ocasiones hemos hablado de los mochis, el sabor inspirado en las galletas Oreo, o en el polvito, un tradicional postre canario. Este verano 2023, el 'elegido' es el helado bombón almendrado con sabor a galleta Lotus. Lo podemos adquirir 3,20 euros la caja de ocho unidades. Si por algo triunfa la marca blanca es por el precio. Si nos vamos al helado oficial de Lotus, que se vende en Carrefour, cuesta 4 euros la caja de 3 unidades.
Mochis de mango y coco, de DIA 2,99 euros la caja de 4 unidades
Dia ha incorporado hasta siete nuevas referencias de helados para combatir el calor este verano. Los más llamativos son los Mochis, tradicionales helados japoneses que se elaboran con pasta de arroz azucarada rellena de helado. En el caso de DIA, tienen sabor a mango y coco.
Hay otras novedades de la línea TEMPTATION, como los bombones de galleta caramelizada o de chocolate blanco con galleta; las tarrinas de Banana Nuez y Peanut Caramelo & Brownie (esta última vegana) o el regreso de un clásico, el famoso Vampiro. Además, DIA ha reducido el azúcar y ha añadido más fruta en los helados infantiles. Tiene especial éxito el Sorbete VegeDia de Frutas y Verduras al 99%, en dos combinaciones de sabor diferentes, sin lactosa ni gluten y sin azúcares añadidos, una elección ligera y sana. Los sorbetes sabor a fresa y limón se distinguen por sus recetas con alto contenido en frutas y menos azúcares añadidos y los Smoothies de Frutas están disponibles con una concentración del 65% en dos sabores, frutos rojos y tropical.
Alive High Protein, de Lidl
En el supermercado alemán también hay novedades 'frescas' de cara al verano. Se trata de unos helados con altos aportes de proteínas, de sabor a chocolate y vainilla. Son los Alive High Protein, que se suman a la variedad de este tipo de alimentos que hay en Lidl. Esto no quiere decir que se puede abusar de su consumo, pero sí puede ser una alternativa para 'pecar' de forma esporádica en personas que hagan deporte y suplementen su alimentación con proteínas. El dietista Mario Ortiz lo recomendó en sus redes sociales y comentó que se componen de agua, proteínas de la leche, claras de huevo en polvo y el xilitol, además de tener un bajo contenido en aceite de coco.
Tarrinas de Cookies and Cream y Dulce de Leche, en Aldi
Desde 2,29 euros la tarrina
Aldi centra sus novedades de 2023 en las tarrinas, concretamente en lograr "fórmulas innovadoras "con las que han conseguido que tengan "más cantidad de helado y sean más sabrosas". A las variedades de Chocolate, Cheese Cake, Turrón y el de Vainilla con Nueces de Macadamia, se han sumado dos nuevas. La de Cookies and Cream (380 gr por 2,29 euros) tiene sabor vainilla con galletas de cacao. La tarrina de Dulce de Leche (380 gr por 2,59 euros) es un helado crema sabor a dulce de leche con sirope de dulce de leche.
También hay una novedad para los más pequeños de la casa, como son los Cremositos con sabor a natillas o fresa. La caja contiene 5 unidades y cuesta menos de un euro.
Helados sin gluten, de Carrefour
En Carrefour han apostado en 2023 por ampliar la gama de helados sin gluten, que está formada por tarrinas, veggies, polos o bombones. En cajas de seis unidades, encontramos las siguientes novedades: granizado de horchata, de limón, de limón sin azúcares y de café; 'double foot' de fresa y nata; 'Bubblegum'; redondo de chocolate, de fresa y de vainilla y chocolate. Y por último, una tarrina de pepitas de chocolate belga.
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