Los alimentos suben aún más del 10% pese al frenazo de la inflación al 1,9% en junio

El precio de los alimentos se ha moderado en junio más de un punto y medio -es el cuarto mes consecutivo en el que los productos de la cesta de la compra frenan su ascenso- y esto unido a que la factura de carburantes y electricidad también se ha aplacado en el último mes en relación al mismo de hace un año ha permitido que la tasa anual de inflación se sitúe en el 1,9%, su nivel más bajo desde abril de 2021, en más de dos años. España se confirma así como la primera gran economía del euro que logra reducir su tasa de IPC por debajo del objetivo a medio plazo del 2% que se ha marcado el Banco Central Europeo (BCE). 

Pese a que en junio legumbres y hortalizas se abarataron un 4% en relación al mes anterior, y a que la leche, el queso y los huevos se mantuvieron estables; las frutas, el pan y la carne siguieron encareciéndose, aunque menos que hace un año. También subieron un 2% en relación a mayo los precios de los aceites y las grasas que, sin embargo, caían el año pasado. Así, la subida del precio de los alimentos siguió siendo de doble dígito en junio. En conjunto, la alimentación es todavía un 10,3% más cara que hace justo un año, por lo que la presión sobre el bolsillo de los consumidores se mantiene aún. 

El azúcar es un 44,9% más caro que hace un año, la leche un 19,7%, las patatas y sus preparados un 19,3%, la carne de cerdo un 15,7%, aceites y grasas un 15,4%, y los cereales y sus derivados, así como los preparados de legumbres y hortalizas siguen siendo un 13% más caros.  Sólo baja con respecto a junio de 2022 el precio de las frutas frescas, que son un 4,2% más baratas. 

Por el contrario, el abaratamiento de los combustibles, que están cada vez más lejos de los máximos que tocaron tras la invasión rusa de Ucrania, ha permitido que el precio del transporte se reduzca un 7,6% en tasa interanual. Al moderarse la subida de precios de la electricidad y los combustibles líquidos, los gastos relacionados con la vivienda caen también con fuerza, un 12,7% en relación a junio del año pasado. Así, la calefacción se abarata un 26,8%, el transporte público urbano lo hace un 25,3% (gracias a la bonificación aprobada por el Gobierno) y el transporte personal un 6,2%.

Los datos que ha hecho públicos este miércoles el Instituto Nacional de Estadística (INE) confirman lo avanzado hace solo unas semanas, también en lo que respecta a la inflación subyacente, que excluye de su cómputo la energía y los alimentos frescos. En concreto, su tasa se redujo dos décimas hasta el 5,9%, esto es, su nivel más bajo del último año. La inflación armonizada, que es la referencia que se toma en la Eurozona para poder hacer la comparativa entre países se ha reducido más de un punto en relación al mes anterior hasta el 1,6%.

Fuentes del Ministerio de Asuntos Económicos y Transformación Digital inciden en que las medidas adoptadas por el Ejecutivo de Pedro Sánchez han rebajado la inflación en casi nueve puntos en menos de un año y en que esta "positiva evolución confirma la eficacia de las principales medidas de reducción de impuestos y bonificaciones".

El alza de sueldos en los convenios, por encima de la inflación

Pese a que consideran que la moderación de la inflación ha sido una "buena noticia", los líderes de CCOO y UGT recuerdan que el coste de la vida de millones de trabajadores sigue siendo alto. Eso sí, Unai Sordo ha puntualizado que "por primera vez están consiguiendo que el incremento de los sueldos en los convenios colectivos esté por encima de la inflación".

Los representantes de los trabajadores han defendido las medidas que el país ha tomado para conseguir precios de la energía más baratos, principalmente a través de la excepción ibérica. "Emplazamos a todos los grupos políticos a que digan claramente qué quieren hacer con las medidas que han servido para contener la inflación en España, particularmente, la excepción ibérica", ha remarcado Sordo.