Amrest salva el peor año de la hostelería con 'solo' una caída del 22% en ingresos

AmRest Holdings, el holding de hostelería dueño de La Tagliatella y franquicias como Pizza Hut o Burguer King, ha avanzado este martes a la CNMV su cifra de ventas preliminares del cuarto trimestre de 2020 y la situación de su negocio en el peor año de la historia moderna del sector. Las restricciones para levantar la persiana afectaron a la marcha de su negocio, aunque el grupo tiró de los canales de venta a domicilio y recogida en tienda.

“Durante el cuarto trimestre de 2020, dada la aparición de una segunda ola de casos de Covid-19 visibles en la mayoría de nuestras geografías, se han vuelto a establecer restricciones que afectan la capacidad de nuestra industria para abrir restaurantes y los canales de venta en los que podemos operar. Como reflejo de estas medidas, la proporción de tiendas abiertas ha ido disminuyendo hasta aproximadamente el 92% a finales de diciembre, frente al 98% de finales del trimestre anterior”, explica la compañía.

"Vientos regulatorios en contra"

Las ventas preliminares del grupo controlado por el magnate mexicano Carlos Fernández (Finaccess) de octubre a diciembre ascendieron a 397,5 millones de euros, un 24,9% menos en comparación con el mismo periodo del ejercicio 2019. Las ventas totales de 2020 alcanzaron 1.522,9 millones, un 22,4% menos. Sus ingresos preliminares en la división CEE (Europa Central y Este, sobre todo, Polonia) bajaron un 26% interanual, hasta 171,6 millones en el cuarto trimestre. Las ventas de todo el año 2020 en esta región alcanzaron 685,5 millones, un descenso de 18,3% frente a 2019.

En Rusia, los ingresos del cuarto trimestre cayeron un 31,3%, hasta 38,3 millones. El total de ventas en 2020 se situó en 152,5 millones en esta región, un 26,2% menos que 2019. Las ventas en la división de Europa Occidental (incluyendo España) alcanzaron 158,2 millones, lo que supone un descenso del 24,8% comparado con el cuarto trimestre de 2019 En 2020, las ventas en ese área geográfica bajaron un 26,8%, hasta 582,8 millones.

Una de las pocas alegrías en las cuentas de Amrest aparece en China, donde sus ingresos crecieron un 2,9% interanual entre octubre y diciembre, hasta 22,6 millones. Las ventas anuales de 2020 llegaron a 76,4 millones de euros, un 14,7% menos. La compañía destaca como un hito de su ejercicio el haber logrado mantener abiertos el 90% de sus locales. "Incluso durante las últimas semanas del año cuando los vientos regulatorios en contra fueron más intensos. Es un resultado significativamente mejor que el de la primavera pasada y un logro del que estoy muy orgulloso", recalca Mark Chandler, consejero delegado de AmRest.