Comer fuera de casa en las fiestas navideñas en alguno de los Estrella Michelin, no es barato. El menú más económico cuesta 155 euros para la comida de Navidad en el restaurante El Poblet, en Valencia,
El chef de DiverXO repite como líder mundial y coloca a España como el país mejor posicionado en la alta cocina, seguido por Joan Roca en el número tres.
El programa rinde homenaje a los sanitarios que lucha contra la pandemia
- El XXI Congreso Nacional de Jóvenes Empresarios se celebra el próximo 20 de octubre en el Auditorio de Zaragoza, organizado por la Confederación Española de Jóvenes Empresarios (CEAJE) con el apoyo de la Asociación de Jóvenes Empresarios de Zaragoza (AJE Zaragoza), y contará entre los ponentes con el chef Mario Sandoval, del restaurante Coque con 2 estrellas Michelín; el escritor y presentador de televisión venezolano Boris Izaguirre, y el empresario aragonés y director general de Podoactiva, Víctor Alfaro.
- La cadena de distribución Makro, la Federación Española de Hostelería (FEHR), la Federación de Cocineros y Reposteros de España (Facyre) y la ONG Acción contra el Hambre han presentado este viernes el Geoplato, una iniciativa que pretende impulsar el consumo los martes en bares y restaurantes, según ha informado la empresa en un comunicado.
- La presidenta de la Comunidad de Madrid, Cristina Cifuentes, ha entregado este viernes el premio cultura de la modalidad de cine al actor José Sacristán y en la de teatro a Nuria Espert, al mismo tiempo que ha asegurado que el próximo año incrementará el presupuesto destinado a la Oficina de Cultura y Turismo, al igual que este año; que lo ha aumentado un 8,1 por ciento.
- La Comunidad de Madrid ha distinguido con los Premios de Cultura de 2016 al torero José María Manzanares (categoría Tauromaquia), la actriz Nuria Espert (Teatro), el actor José Sacristán (Artes Cinematográficas y Audiovisuales), el escritor Luis Landero (Literatura), la cantante María Dolores Pradera (Música popular) y el chef Mario Sandoval (Gastronomía), ha informado la presidenta autonómica, Cristina Cifuentes.
- La Asociación de Cocineros y Reposteros de Canarias, con el aval y homologación de la Federación de Cocineros y Reposteros de España (Facyre), ha organizado una nueva edición del certamen de Gastronomía de Canarias, que se celebrará en las instalaciones del Hotel Escuela Santa Cruz el 25 y 26 de abril y que congregará a cerca de 30 profesionales.
- El consejero de Turismo y Deporte, Francisco Javier Fernández, ha asistido a la presentación de la IV edición del Tío Pepe Festival, organizado por las bodegas González Byass, que se celebrará en Jerez de la Frontera (Cádiz) entre los 10 y 14 de agosto, y del que ha destacado su importancia como reclamo de turismo cultural y enogastronómico, así como su consolidación en el calendario de actividades de ocio para la temporada estival.
- Convertir aromas en sabores no es fruto de un milagro sino de la alianza entre ciencia y gastronomía, como demostraron hoy en Madrid Fusión el cocinero Mario Sandoval y dos científicas, que presentaron un innovador logro con múltiples aplicaciones en la cocina.
- Convertir aromas en sabores no es fruto de un milagro sino de la alianza entre ciencia y gastronomía, como han demostrado hoy en Madrid Fusión el cocinero Mario Sandoval y dos científicas del CSIC, que han presentado este innovador logro con múltiples aplicaciones en la cocina.
- La Federación Internacional de Derechos Humanos (FIDH) y otras seis organizaciones pidieron hoy a la Justicia francesa que autorice la extradición del expolicía Mario Sandoval a Argentina, donde está acusado de crímenes contra la humanidad durante la dictadura militar (1976-1983).
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