Los cocineros españoles más laureados como Dabiz Muñoz, Dani García, Eneko Atxa o Quique Dacosta ya ganan ingresos millonarios tras apostar por ampliar su negocio y llevar sus creaciones a domicilio.
Chefs con estrellas Michelin como Albert Adrià, Vicky Sevilla o el propietario de DiverXO han participado en la creación de turrones innovadores con sabores a Donuts, tarta de la abuela, gofre o flan de huevo.
StreetXO, la primera alianza entre el chef y El Corte Inglés, abrirá en las próximas semanas de la mano del chef Dabiz Muñoz, en su nueva ubicación, localizada en el corazón de Madrid.
Este es el coste medio por degustar uno de los menús premiados con al menos una Estrella Michelin. Los precios arrancan desde los 215 euros, mientras que DiverXO, de Dabiz Muñoz, se convierte en el más caro.
El chef de DiverXO repite como líder mundial y coloca a España como el país mejor posicionado en la alta cocina, seguido por Joan Roca en el número tres.
Las citaciones se producen después de que el pasado 18 de noviembre la alcaldesa de Móstoles, Noelia Posse, declarase como investigada en la causa, una acusación que atribuyó a "una querella política".
El ranking lo elaboran más de mil expertos independientes del mundo de la gastronomía y han dado a conocer los puestos del 51 al 100, donde se encuentran cuatro establecimientos de origen nacional.
Este barcelonés de 32 años recibe así el impulso para cambiar su trabajo como comercial de la empresa familiar para abrir un restaurante en una masía.
Le acusan de disolver ochenta pastillas de lormetazepam –benzodiacepinas- en un vaso de agua y se lo hizo beber para supuestamente acabar con su vida cuando perdió el conocimiento.
Varias dotaciones de bomberos se desplazaron hasta el lugar tras declararse un aparatoso incendio que ha provocado una inmensa columna de humo. El establecimiento volvió a reabrir poco después.
Meroño diseñó su menú final con Oriol Castro, Mateu Casañas y Eduard Xatruch, los tres cocineros de Disfrutar, con dos estrellas Michelin y tres soles Repsol en Barcelona.
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- "Muchísimo ánimo a todos los familiares que estáis pasando por esta situación no poder despediros de vuestros seres queridos. No estáis solos".
- La presentadora de las Campanadas asegura que es "una curranta nata" y que no es así por "suerte o por nacimiento". "Me lo curro a diario", señala.
- El chef pierde a dos de sus accionistas y se queda el antiguo directivo de telecos como socio para StreetXo junto a sus más cercanos.
- El matrimonio llegó hace unos días a la ciudad estado china después de estar en Tailandia y no se han visto afectados por las protestas.
- Parece que las vacaciones de Cristina Pedroche están llenas de trabajo. La joven que se encuentra en Londres junto a su pareja todavía no está disfrutando de unas vacaciones como tal ya que está ayudando a su chico con su restaurante.
- Si algo tenemos claro es que todo lo que Cristina Pedroche sube a sus redes sociales se convierte inmediatamente en viral. Ya sea por las críticas o los buenos comentarios, la presentadora siempre se encuentra en el centro de mira.
- Cristina Pedroche ha comenzado una nueva aventura profesional. La presentadora se ha embarcado en el rodaje de la nueva película de Santiago Segura, Sin Filtros.
- Los chefs de Triciclo apuestan por crecer de forma "sostenible y lógica" tras abrir su tercer proyecto gastronómico
- Antequera (Málaga) ha iniciado este viernes 2 de junio la primera feria comarcal Sabor a Málaga de 2017, que se celebra hasta el próximo 4 de junio en el marco de la histórica feria agroalimentaria y ganadera Agrogant, uno de los encuentros andaluces de referencia que ha sido declarado Fiesta de Interés Turístico de Andalucía y Fiesta de Singularidad Turística Provincial.
- Un total de 17 alumnos han superado con éxito el primer Curso de Iniciación de Gestores Energéticos celebrado en la provincia de Huelva, por lo que ya están preparados para ejercer como gestores energéticos cualificados. Este curso ha sido promovido por la Asociación Profesional Andaluza de Gestores Energéticos (Apadge), en colaboración con el Colegio Oficial de Peritos e Ingenieros Técnicos (Coiti) de Huelva, en cuyas instalaciones se ha llevado a cabo la entrega de diplomas.
- La empresa onubense Neobotik Soluciones Industriales SL, cuya sede se encuentra en el Parque Científico y Tecnológico de Huelva, en Aljaraque (Huelva), centra su actividad en ofrecer a las pequeñas y medianas empresas (pymes) la oportunidad de incorporar tecnología robótica para mejorar sus procesos productivos y ser así "más competitivas".
- El delegado territorial de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la junta, Manuel Ceada, ha mantenido un encuentro con el nuevo decano del Colegio Oficial de Peritos e Ingenieros Técnicos Industriales de Huelva, David Muñoz, y miembros de su directiva, donde se han abordado los retos del sector, incluyendo, entre otros temas, la necesidad de estrechar la colaboración con las administraciones públicas y agilizar los trámites administrativos.
- Los enfermeros del proyecto GESTO en la Comunidad Madrid y la Fundación Plaza de los Oficios (proyecto sostenido por la ONG CESAL y el Colegio Newman) han firmado un acuerdo de colaboración para elaborar un libro de recetas gourmet para pacientes ostomizados.
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