• La Asociación Española de Emisores de Vales de Comida y Otros Servicios (AEEVCOS) ha solicitado a la ministra de Empleo y Seguridad Social, Fátima Báñez, una reunión para "mitigar las consecuencias" de la cotización de estos cupones, que puede suponer la pérdida de 10.059 empleos, según el sector.
  • Los bares y restaurantes españoles se despiden de las tradicionales alcuzas, aceiteras, porrones y vinagreras y servirán el aceite de oliva para las tostadas, las ensaladas o el condimento de otros platos en envases irrellenables y etiquetados o, como ya se hacía con cierta frecuencia, en monodosis.
  • El secretario general de la Federación Española de Hostelería y Restauración (FEHR), Emilio Gallego, ha calificado hoy como una "pérdida" y una noticia "negativa" que el complejo Eurovegas no se construya en Madrid, un proyecto que era "una oportunidad para el posicionamiento en el mercado europeo".
  • El secretario general de la Federación Española de Hostelería y Restauración (FEHR), Emilio Gallego, ha calificado hoy como una "pérdida" y una noticia "negativa" que el complejo Eurovegas no se construya en Madrid, un proyecto que era "una oportunidad para el posicionamiento en el mercado europeo".
  • La Federación Española de Hostelería (FEHR) y Flashiz han firmado un convenio de colaboración por el que la Federación impulsará de forma preferente los medios de pago por móvil de Flashiz en el sector, un sistema que pretende reducir los costes en sistemas de pago en beneficio de empresas y consumidores.
  • Unilever ha creado una guía destinada al sector de la restauración para lograr unos ahorros de 7.000 euros anuales por restaurante con un control de costes, gestión de mermas y medidas de ahorre energético, con el objetivo de ayudar a un sector que encadena 63 meses de caída de ventas desde abril de 2008.
La facturación de los bares se ha desplomado un 13% como consecuencia de la crisis.
    • Uno de cada cinco bares que había en 2008 se ha visto obligado a cerrar empujado por la caída de las ventas y el incremento de sus costes por la factura eléctrica o la licencia de terrazas.
    • El sector hostelero en su conjunto (bares, cafeterías, restaurantes y hoteles) supone el 12% del PIB español.
  • Cerca de 600 restaurantes de toda España se han unido contra la desnutrición infantil en la iniciativa "Restaurantes Contra el Hambre", que cumple este año su cuarta edición con un 10 % más de participación y el objetivo de superar los 110.000 euros recaudados el año pasado.
  • Cerca de 600 restaurantes españoles se han unido contra la desnutrición infantil en la iniciativa "Restaurantes Contra el Hambre", que cumple este año su cuarta edición con un 10 % más de participación y el objetivo de superar los 110.000 euros recaudados el año pasado.

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