El experto en economía explica las causas de por qué los consumidores en España se pueden llevar una alegría muy pronto cuando vean que el también llamado oro líquido empieza a no ser lo más caro de la cesta de la compra.
Entre los productos que más han escalado su valor en los lineales, se encuentra el aceite de oliva que se ha encarecido un 225% seguido por el azúcar blanco (91%), el zumo de naranja (81%) y los huevos (67%).
La herramienta de seguimiento de los precios de los alimentos revela que suben a nivel nacional más que en Alemania, Francia o Italia y por encima también del 3,1% de la Eurozona o del 2,7% de la UE.
Solo en el último año, este dulce típico de Semana Santa ha subido un 34% por el alza de los precios en la cesta de la compra de sus ingredientes: pan, huevo, leche y, sobre todo, el aceite de oliva.
Facua ha analizado para ello hasta 58 precios de diferentes formatos a la venta en ocho grandes cadenas de distribución establecidas en España: Mercadona, Carrefour, Eroski, Alcampo, Hipercor, Lidl, Aldi y Dia.
Los productores españoles de aceite de oliva señalan el desplome de la producción en la última campaña y la competencia de otros países mediterráneos como las razones de la caída hasta las 213.300 toneladas exportadas.
El 'oro verde' acumuló en enero un alza del 62,9% respecto al mismo mes de 2023, en una campaña para la que Agricultura estima solo 766.362 toneladas. Entre octubre y enero los envasadores vendieron un 19,98% menos.
El precio del aceite de oliva no deja de crecer y son cada vez más las personas que buscan alternativas saludables al oro líquido.
El tope de precios y la restricción a las exportaciones desde Turquía, tercer país productor del mundo el año pasado, cumple tres meses mientras Andalucía eleva la alerta por sequía para los próximos meses.
El elevado coste que el aceite de oliva virgen extra ha llegado a alcanzar en España ha sido objeto de debate desde hace meses. La compra del también llamado “oro líquido” ha pasado a convertirse en todo un lujo en muchos hogares, provocando que muchas familias hayan tenido que renunciar incluso a su consumo y optar por otras alternativas como el aceite de orujo o el de girasol.
La oficina de estadística de la UE localiza incrementos "significativos" en el aceite de oliva (54 % más), las patatas, incluidas las de siembra (23 %), los cerdos (22 %) y los huevos (20 %), mientras que los cereales bajaron un 26%.
El partido de Puigdemont cierra un acuerdo de última hora con el Gobierno con modificaciones como el IVA del 0% para el aceite de oliva y la eliminación del decreto que facilitó la 'fuga' de empresas tras el procés, entre otras.
El pacto entre el partido de Puigdemont y el PSOE para que salieran adelante los decretos del Ejecutivo incluye, según un comunicado emitido por Junts, un acuerdo que reduciría al 0% el IVA del aceite de oliva.
Palacio de Los Olivos se alza con el liderazgo en la principal variedad por séptimo año consecutivo y, en el caso de la variante aberquina, lo logra por tercer año seguido, según el prestigioso 'Evoo World Ranking'.
Un estudio de Facua-Consumidores ha analizado la evolución en los precios del aceite de oliva virgen extra (AOVE) en 18 cadenas de supermercados diferentes. Algunos productos registran subidas de hasta casi 9 euros por litro.
Los envasadores y refinadores han puesto en el mercado español entre enero y noviembre un 19% menos de aceite que en el mismo periodo de 2022: 231,59 millones de litros frente a los 286,17 millones, según ANIERAC
Los precios en origen para las calidades virgen extra (AOVE), virgen o lampante bajan semana tras semana conforme afloran datos de producción mayores a lo esperado y las cifras del consumo final se desploman.
La asociación de envasadores y refinadores de aceite informa de que este octubre se vendieron 18,54 millones de litros de aceite, de los que 7,10 millones fueron virgen extra, un 37,13% menos que el mismo mes del año anterior
Los datos de Eurostat, la oficina de estadísticas europea, revelan que España es el país de toda la UE donde más suben el precio del aceite de oliva y otras grasas y el segundo donde más se encarecen el cerdo y la leche fresca.
La industria del óleo augura que no bajarán los precios hasta mediados del año que viene y apunta a las subidas de costes de los agricultores y a la Ley de Cadena Alimentaria como los orígenes de la tensión inflacionaria.
Los precios al por mayor en origen en el área de Jaén descienden por debajo de los 8.000 euros por tonelada por primera vez desde agosto después de cinco semanas consecutivas de caídas y pese a la subida en otras áreas.
"Por las huellas que han dejado y no se han molestado en ocultar, debe tratarse de un grupo de tres personas que acudieron al campo con la maquinaria idónea para la recogida de aceitunas", aseguran AVA-Asaja.
El consejero delegado de la compañía, Ignacio Silva, estima que la campaña actual mantendrá los niveles de producción de la pasada, algo que no aliviará los precios hasta que el clima mejore las perspectivas.
La Asociación nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de aceites comestibles ha señalado este martes que las salidas al mercado de aceite de oliva virgen extra sumaron 113 millones de litros, el 12% menos.
Los mercados mayoristas registran el primer descenso significativo en más de 15 meses después de la ola especulativa en el cierre de la campaña 2022/23 y las mejores perspectivas para la temporada que viene.
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