Arranca la cuarta entrega de Top Chef con giros y sorpresas
  • El mismo nombre, el mismo jurado, el mismo espíritu, la misma cadena Antena 3, pero Top Chef , que regresa mañana al horario estelar de Antena 3, ha decidido darse la vuelta en su estructura para recuperar los cerca de tres millones de espectadores que siguieron la primera temporada (el concurso ha perdido más 800.000 seguidores desde su estreno en 2013). Tanto la cadena, la productora como los jueces destacan el "nivelazo" de los cocineros profesionales que participan en esta cuarta edición, seleccionados entre las más de 10.000 solicitudes que recibieron el año pasado, y la dificultad de unas pruebas, tanto individuales como de grupo, que pondrán a prueba su capacidad de aguante ante la presión constante.
  • MADRID, 6 (CHANCE) En breves los fogones de "Top Chef" volverán a calentar las más suculentas preparaciones de unos concursantes que lucharán por hacerse un hueco en la alta sociedad de la restauración. Se trata ya de la tercera temporada de este programa de Antena 3 que tuvo una impresionante acogida en su primera edición y que vuelve ahora cargado de nuevas pruebas, unos concursantes de una preparación exquisita y un jurado exigente que no dudará en ir eliminando a los participantes con la ya popular frase: "recoge tus cuchillos, y vete".
Madrid rinde homenaje a los cocineros con Estrellas Michelín
  • MADRID, 27 (CHANCE) La Comunidad de Madrid ha rendido tributo a los diecisiete cocineros de los dieciséis restaurantes madrileños reconocidos este año con "Estrellas Michelín" y creará una categoría específica de Gastronomía en los premios de Cultura que concede anualmente.
  • Comer saludable no es incompatible con el placer de comer platos sabrosos y atractivos, y con esa idea catorce prestigiosos cocineros, como Juan Mari y Elena Arzak y Martín Berasategui entre otros, ofrecen en el libro "Gastronomía saludable cardiovascular" sus mejores recetas para los enfermos del corazón.
  • La aspirante que más ha criticado las técnicas de la alta cocina en esta segunda edición del concurso televisivo MasterChef, la mallorquina Vicky Pulgarín, se ha erigido hoy ganadora después de conquistar a un jurado excepcional en el que han participado dos de los tres hermanos Roca.
  • Nervioso, con la voz entrecortada y con su eterna sonrisa, el cocinero madrileño Mario Sandoval, premio al Mejor Jefe de Sala que otorgó hoy la Academia Nacional de Gastronomía, ha dicho que en el restaurante Coque los tres hermanos se han preocupado en "buscar la excelencia""Ahora se me pasaban muchas cosas (por la cabeza), son 20 años de trabajo, con muchos momentos malos, buenos, regulares, y donde la familia está siempre ayudándote. El Premio Nacional de Gastronomía es un reconocimiento
  • Nervioso, con la voz entrecortada y con su eterna sonrisa, el cocinero madrileño Mario Sandoval, premio al Mejor Jefe de Sala que otorgó hoy la Academia Nacional de Gastronomía, ha dicho que en el restaurante Coque los tres hermanos se han preocupado en "buscar la excelencia""Ahora se me pasaban muchas cosas (por la cabeza), son 20 años de trabajo, con muchos momentos malos, buenos, regulares, y donde la familia está siempre ayudándote. El Premio Nacional de Gastronomía es un reconocimiento
  • En una ceremonia marcada por la emoción, la templanza y la elegancia de algunos ganadores de la noche, como el cocinero Mario Sandoval, el chef Luis Irízar o la sumiller Gemma Vela, la Academia Nacional de Gastronomía ha entregado los premios con los que reconoce la excelencia del sector gastronómico.
  • En lo que fue un histórico cine de Madrid se reúnen a partir de hoy hasta seis estrellas Michelin en un espacio gastronómico y de ocio único, en el que, partiendo de los "cimientos" de la cocina española, se acerca al público una variada oferta culinaria, acompañada de música en directo, danza o cabaret.
  • Las Ventas abrirá su Puerta Grande en la Feria de San Isidro no sólo a los toreros triunfadores, sino también al chef madrileño Paco Roncero, con dos estrellas Michelin y tres soles Repsol en La Terraza del Casino, que ha diseñado menús de inspiración taurina para degustarlos en la primera plaza del mundo.

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