El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la UE (Rasff) confirma la detección de salmonela en lotes de productos cárnicos avícolas en España y los retira de los supermercados franceses.
La inflación y el contexto internacional merman la producción hasta los 162.459 millones de euros en 2023. Las exportaciones caen en volumen un 6,6%, pero el saldo comercial mejora un 6,8% hasta los 13.697 millones.
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) destaca que esta medida ya se está aplicando en Francia y esta suponiendo ahorros en el gasto de agua en las industrias galas de entre el 20 y el 25%.
La producción mundial de cereales en 2023 está en camino de alcanzar un récord histórico de 2.836 millones de toneladas, un aumento del 1,2% respecto a 2022, según las nuevas previsiones en el informe de oferta y demanda.
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) estima un 4% de crecimiento de las ventas al exterior valor, pero advierte que 2024 será "una año difícil" para el sector y apuesta por más promoción.
La ruta alternativa por el sur de África que la mayoría de las compañías de transporte han escogido evitando el conflicto del mar Rojo, supone una prolongación de tiempos que puede afectar a la caducidad de los perecederos.
La energética estatalnoruega Statkratt suministrará unos 100 gigavatios hora (GWh) al año a Mondelez International, producción que equivale al consumo medio de un total de 30.000 hogares españoles.
La vicepresidenta segunda del Gobierno y líder de Sumar ha señalado que la protección de las familias frente al incremento de los precios debe ser prioritaria, mientras Hacienda asegura que la rebaja del IRPF es permanente
Las medidas adoptadas en los últimos 15 meses ascienden casi a 4.000 millones, sin embargo, desde el Ministerio de Agricultura reconocen que sus efectos han sido escasos para moderar los precios en origen de los alimentos.
Tras la tendencia de los consumidores a acercarse a este mercado, las asociaciones de productos orgánicos alertan de una desaceleración en respuesta a la continua escalada de la inflación y la escasez de precipitaciones.
La facturación de la industria alimentaria creció un 5% en junio pasado respecto al mismo mes de 2022, ha informado este jueves el Instituto Nacional de Estadística (INE). Además, crece un 13% la facturación acumulada.
Lo reclama en un entorno en el que cada vez más se reduce el consumo de productos frescos, como la carne y el pescado (32%) o las frutas y verduras (18%), que se sustituyen por alimentos envasados y marcas blancas.
La combinación de Bunge y Viterra acelera significativamente la estrategia del primero, basándose en el propósito fundamental de conectar a los agricultores con los consumidores, según asegura el consejero de la firma.
Sin embargo, algunos productos también sufrieron ciertas subidas, entre las que destaca el azúcar, que registró su cuarto incremento mensual con un alza del 5,5% respecto a abril y del 31% respecto al año anterior
A pesar de que con relación a diciembre los precios son un 9,39% más baratos, con respecto a enero, la subida del ticket medio de los alimentos más básicos sigue subiendo, según el último informe de Asufin.
Por su parte, los productos de países de bajo riesgo estarán sujetos a un procedimiento simplificado de debida diligencia, mientras que la proporción de controles se realizará a los operadores según el nivel de riesgo del país.
En línea con el Banco de España, Funcas calcula que los precios de los alimentos subirán de media un 11,7% este año (con un encarecimiento del 13,5% en el caso de los elaborados) y que todavía lo harán un 5,3% el que viene.
Las cinco primeras cadenas en función del número de locales reunieron en 2022 en torno al 50% de la oferta total de establecimientos y en términos de facturación las cinco primeras reunieron el 74,5% del mercado total.
El sindicato llama la atención sobre un problema que ha pasado a ser social y pide al Ejecutivo que tenga en cuenta los miles de empleos asalariados que se han perdido y que se puedan perder si la actual falta de lluvias se prolonga
El informe refleja un "comportamiento favorable", con un avance en el número de afiliados a la Seguridad Social del 3,2 %, hasta los 454.800 empleos directos, y a un ritmo superior del que tiene la industria manufacturera.
El ministro de Agricultura ha confesado estar muy preocupado por los daños reputacionales que puede generar esta medida en la exportación de frutas y hortalizas, en especial de frutos rojos, y estropear el esfuerzo del sector.
El director general de Industria Alimentaria, José Miguel Herrer, cumplirá una reivindicación de las organizaciones agrarias y pondrá en marcha investigaciones sobre cultivos como el melocotón, las patatas y el tomate.
Los impuestos energéticos y una menor inversión de fondos públicos en I+D influyen negativamente sobre los fabricantes de alimentos y bebidas, sostienen desde la patronal FIAB en un informe elaborado por Kreab
Las empresas de producción y procesado de carne, pescado, leche y lácteos, aceites, pan y pasta, azúcar o comida preparada, entre otros, facturaron de media 194 millones al día en los dos primeros meses del año, según la AEAT.
El corredor es esencial para suministrar materia prima a los fabricantes de piensos, que alimentan a sectores ganaderos tan relevantes como el de la carne de porcino, de la que somos el tercer productor mundial
Página 1 de 4