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Sábado, 16.02.2019 - 15:26 h
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Recetas
Estilo de Vida

Delonghi Mini, Philips Senseo y Cecotec: tres cafeteras por debajo de los 75 euros

Cecotec Power Espresso
Cada vez encontramos en el mercado cafeteras espresso a mejor precio. Aquí tenemos tres ejemplos que ofrecen un sabor intenso en solo unos segundos.
06.12.2018
Estilo de Vida

Cómo calcular las raciones de espaguetis

Fotografía de un plato de espaguetis.
Una de los alimentos más fáciles de cocinar presenta un reto en el momento de calcular las cantidades. Aquí dejamos la solución.
26.10.2018
Estilo de Vida

Cómo cocinar tortellinis caseros con leche de coco, parmesano y tomate

Fotografía de tortellinis con leche de coco, parmesano y tomate.
Una receta que a priori puede parecer complicada, pero que se hace en poco tiempo y está deliciosa.
25.10.2018
Gastronomía

La pasta, al milímetro: ecuación empírica entre cada tipo de pasta y su salsa ideal

'The Geometry of Pasta', de la diseñadora Caz Hildebrand y el cocinero Jacob Kenedy
Resultado de la colaboración entre la diseñadora Caz Hildebrand y el cocinero Jacob Kenedy, The Geometry of Pasta es un libro de recetas peculiar.
18.02.2016
España

10 cosas que seguro haces mal cuando cocinas pasta... y no lo sabes

Academia Barilla, Marcello Zaccaria
¿Qué tipo de pasta va con cada salsa? ¿Cómo sabemos si la pasta está al dente? ¿Qué cantidad de agua es necesaria?
11.04.2016
Gastronomía

Un chef profesional desvela cómo hacer la tostada perfecta para el desayuno

Fotografía de una tostada con fresas.
A buen seguro que no lo estabas haciendo bien. Con estos cuatro pasos tomarás las mejores tostadas de tu vida.
28.09.2018
Estilo de Vida

Los mejores alimentos para comer sano este otoño: recetas fáciles y rápidas

Comida
Con la entrada de la nueva estación, es tiempo de dejar atrás la alimentación de verano y apostar por platos más sanos de temporada.
26.09.2018
Estilo de Vida

El utensilio de cocina de solo 11 euros que sirve prácticamente para hacer todo

Fotografía de utensilios de cocina.
Una herramienta simple y barata que debe estar en las casas de todos los amantes de la cocina.
24.09.2018
Gastronomía

Investigadores del MIT descubren cómo partir espaguetis en dos trozos iguales

Fotografía de espaguetis.
Construyeron una máquina específica para realizar las pruebas y dieron con los parámetros necesarios para que romper pasta no sea un desastre.
15.08.2018
Estilo de Vida

La espátula de solo siete euros que todo el mundo debería utilizar para cocinar

La espátula de acero inoxidable AdeptChef.
Los utensilios de cocina de calidad son a menudo caros, pero en La Información hemos seleccionado la espátula con mejor relación calidad-precio.
01.08.2018