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La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) estima que el desperdicio alimentario crecerá en la siguiente década, superando con creces las actuales 931 millones de toneladas. 

Fábrica Omega 3 IFFE Futura

El grupo industrial abrirá en los próximos meses la mayor instalación del país dedicada a alimentación funcional. Ya ha cerrado varios acuerdos de venta y aspira a colocar la totalidad de la producción en su primer año de vida. 

Una chica abre la nevera de los helados en un supermercado

Lidl, Aldi, Carrefour, Mercadona y Lidl han estrenado en el verano de 2023 nuevos helados y formatos que van a arrasar por su sabor y su precio. Estas son las novedades de heladería de todos los supermercados españoles.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas

Las organizaciones agrarias han señalado que el diseño no es realista; según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en las solicitudes de ayudas recibidas incluyen eco-regímenes hasta en un 80% de la superficie.

La OCU pide un cheque de 200 euros para los hogares vulnerables y ampliar el IVA 0

Lo reclama en un entorno en el que cada vez más se reduce el consumo de productos frescos, como la carne y el pescado (32%) o las frutas y verduras (18%), que se sustituyen por alimentos envasados y marcas blancas. 

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Las actividades que más contribuyeron al crecimiento de las exportaciones desde enero ded este año ha sido el de bienes de equipo, el sector del  automóvil, el de la alimentación, bebidas y tabaco y el de productos químicos.

Bunge creará un gigante alimentario tras la compra de Viterra por 7.623 millones

La combinación de Bunge y Viterra acelera significativamente la estrategia del primero, basándose en el propósito fundamental de conectar a los agricultores con los consumidores, según asegura el consejero de la firma. 

Gazpacho fresco de Belén Esteban

Sabores de la Esteban presentó recientemente una versión en tetrabrik que cuesta 55 céntimos menos que su gazpacho fresco y 70 céntimos menos que el de la marca Realfooding de Carlos Ríos.

Mercamadrid moderniza sus instalaciones y se pasa al online en su 40 aniversario

El mayor mercado de España cumple cuarenta años en medio de una importante actualización de su negocio para seguir llenando las despensas de la capital. Invertirá 13 millones en renovar viales, suministros y saneamiento. 

La FAO registra una bajada en los precios de alimentos básicos para el mes de mayo

Sin embargo, algunos productos también sufrieron ciertas subidas, entre las que destaca el  azúcar, que registró su cuarto incremento mensual con un alza del 5,5% respecto a abril y del 31% respecto al año anterior 

La Torre de Cristal estrena restaurantes y servicio de hostelería de la cadena Do Eat!

El rascacielos madrileño, situado en el área financiera de las Cuatro Torres, contará con un nuevo servicio de restauración de la compañía hostelera Do Eat!, que basa su propuesta en la digitalización y la comida saludable. 

La cesta de la compra de productos básicos encarece un 3,53% por las marcas blancas

A pesar de que con relación a diciembre los precios son un 9,39% más baratos, con respecto a enero, la subida del ticket medio de los alimentos más básicos sigue subiendo, según el último informe de Asufin. 

Las empresas cárnicas piden al Gobierno que se amplíe la bonificación de alimentos

Anafric continúa con la línea del IVA reducido a las carnes del 4% para el que se beneficiarían todos los  consumidores de alimentos, además, se podría comprar más cantidad e incluir la carne y pescado. 

La UE pendiente de la deforestación limita las importaciones de algunos productos

Por su parte, los productos de países de bajo riesgo estarán sujetos a un procedimiento simplificado de debida diligencia, mientras que la proporción de controles se realizará a los operadores según el nivel de riesgo del país.

Cecotec Cecofry Advance Double

Estos aparatos están entre los pequeños electrodomésticos más vendidos para la cocina, ya que permiten freír, cocer, asar, tostar, hornear o incluso hacer platos de carne, pescado, dulces y salados.

España exportó casi un 16% más de alimentos y bebidas el pasado enero

En línea con el Banco de España, Funcas calcula que los precios de los alimentos subirán de media un 11,7% este año (con un encarecimiento del 13,5% en el caso de los elaborados) y que todavía lo harán un 5,3% el que viene.

Asufin estima que los alimentos con menos IVA se demandan un 3% más

La tasa subyacente se modere nueve décimas hasta el 6,6% y los precios de los alimentos aumentan alrededor del 12,9%, por lo que registran su mayor frenazo mensual de toda la serie histórica, dado que en marzo subían al 16,5%

Nestlé y DIA sancionadas con más de 62.300 euros por vulnerar la ley de cadena

Desde la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) especifican, en su informe, que el motivo que más se repite en las sanciones del segundo trimestre del año es el incumplimiento de los plazos de pago. 

Una mujer realiza la compra en el supermercado

Los ganaderos y los agricultores pagan la factura de la falta de lluvias y anticipan las cosechas más pobres de la historia. Si la demanda se mantiene estable, el precio de la fruta, el aceite o la lecha continuará al alza.

Luis Planas

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación ha admitido que es "un momento complicado por el incremento de los costes y la dificultad vinculada a la sequía y las altas temperaturas, frente a la que hay que reaccionar". 

Asufin estima que los alimentos con menos IVA se demandan un 3% más

A pesar de que con relación a diciembre los precios son un 9,39% más económicos, en comparación a enero una vez descontado "el efecto promocional posterior a la campaña navideña", la subida sigue escala hasta el 3,05 %.

Los mejores quesos de España en 2023

La decimotercera edición de GourmetQuesos, el Campeonato de los Mejores Quesos de España, ha elegido los ganadores en cada una de las 20 categorías establecidas.

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La reunión de la Mesa de la Sequía, que se celebra este miércoles, servirá para que Asaja, COAG y UPA propongan más deducciones en el IRPF, rebajas en el IVA de los insumos y el aumento de la subvención a los seguros agrarios 

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